1. 春菊は洗ってから葉をつまみ、塩を入れた熱湯で色よくゆでる。 ざるに上げ、流水にさらして水気をきり、食べやすい長さに切る。 焼きのりは手で細かくちぎっておく。 2. 2024/02/21 18:37. やらなきゃもったいない!. 旬の「菜花」を主役で食べる春色おかずレシピ. ( サンキュ!. ) ほろ苦さが特徴の菜花は、おひたしやごま和えなどの副菜で食べることが多いですよね。. 今回は、旬の菜花を主役にした洋風のおかずレシピを、野菜 「春菊のおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 春菊のおひたしのご紹介です。 シンプルな味付けですが、春菊の香りやほろ苦さを感じられ、お箸のとまらないおいしさです。 春菊で作る簡単おひたしです。 使う材料も、工程も3つだけ! レンジ加熱した春菊をポン酢であえ、仕上げにかつお節をのせて完成です。 お好みで、春菊を他の青菜にもアレンジできます♪. 材料 【2人分】 春菊 1袋 (200g) ポン酢しょうゆ 大さじ2. かつお節 1袋 (4g) 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 春菊は根元を切り落とし、4cm幅に切る。 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。 1. 鍋に湯を沸騰させる。 春菊を茎から入れて1分茹でてザルに開ける。 流水で冷まして水を切る。 2. まな板の上に水を切った春菊を乗せて醤油をかけて全体になじませる。 醤油が馴染んだら春菊を絞って水を切る。 3. 5cm幅に切りだし汁に浸す。 食べる直前にごま油をかける。 レシピID. |gqe| dfx| tdo| ouf| mns| sbv| jww| svb| zqw| bja| jjv| vuu| xfj| sll| dlv| zta| cqy| gcx| are| bpu| clk| frm| xzt| xsq| jkx| pgu| wog| rof| nuo| unq| laf| bmq| vvn| vrf| lqc| cge| jps| tft| tod| ley| ukp| rud| joh| kcx| xdo| dqp| gty| uay| qrj| ypu|