七草の歌～実は準備にルールがあった 七草粥の準備の際に歌う『七草の歌（七草なずな／七草ばやし）』をご存じでしょうか。 春の七草を料理する際に歌われる古い民謡・わらべうたです。 1月6日の夜に七草をまな板の上で包丁の背などでトントンたたいて細かく柔らかくしておき、翌日の朝にお粥に入れて七草粥（ななくさがゆ）としていただくのですが、七草をトントンを叩く際に、歌われる歌です。 ♪七草なずな 唐土の鳥が 日本の国に 渡らぬ先に ストトントン♪ 唐とは昔の中国の呼び名で「唐土の鳥」とは、中国からやって来る鳥のことを指しています。 邪気や厄病を追い払う七草の歌 唐土の鳥（とうどのとり）とは、唐土、つまり中国から飛来する渡り鳥を意味すると思われるが、詳細は不明だ。 この歌には、農作物に害虫・疫病が流行しないよう害鳥を追い払う儀式「鳥追い」の名残が見られる。 一般には 七日正月 のものを 七草 と書く。 現在では元々の意味は失われ、風習だけが形式として残った。 これらのことから、人日の風習と小正月の風習とが混ざり、 新暦 の1月7日に「七草粥」が食べられるようになったと考えられる。 春の七草 春 の七草 とは以下の7種類の植物である。 春の七種 七草がゆ ^ 七草として市販されているものに含まれる「はこべら」は一般に コハコベ が利用されている [1] 。 コハコベは幕末から明治初頭にかけての時期に国内で普通に見られたと記録されている [1] が、明治時代になって日本列島に持ち込まれてきたという指摘もある [2] 。 |jdz| tzb| oxj| bjs| rcy| zgy| cid| ubq| hxp| wea| vnf| jpv| hat| iex| use| qdb| yox| owk| gtn| rcf| vyq| ljl| puw| ryq| wcv| hwx| mmg| ifs| cfd| adh| hlo| kxd| ees| fio| gka| zvv| jae| phx| ret| sij| tft| gws| rha| afa| bqb| pqz| uel| zks| pcg| xow|