「レ・トロワ・ショコラ」のチョコレートは、フランス向けに味を調整しています。 フランスはビターな味が好まれる場所とのことで、パリ店でのチョコレートは日本の商品より全体的にカカオマスの含有量を増やし、香ばしさやほろ苦さを引き出されたそうです。 レ トロワ ショコラ×チョコレートショップ (@lestroischocolats_fukuoka) • Instagram photos and videos. 3,644 Followers, 9 Following, 350 Posts - See Instagram photos and videos from レ トロワ ショコラ×チョコレートショップ (@lestroischocolats_fukuoka)サンタントワンヌ通りから少し入った所に「Les trois chocolats（レ・トロワ・ショコラ）」はあります。 メトロで行かれる方は、Saint-Paul駅かSully-Morland駅が近いです。 サン・ポール・サン・ルイ教会とシュリー館の間あたりの、わかりやすい場所です。 ショコラティエールの佐野恵美子さん （写真右から2人目が佐野恵美子さん、4人目がお父様） ショコラティエールの佐野さんは、福岡・博多で1942年から続く老舗「チョコレートショップ」の3代目です。 ですがOLとして社会に出た後、先祖の店ではなくフランスのトゥールやモニストロル・シュル・ロワール等で菓子作りについて学ばれました。 2017年10月にソラリアプラザ一階にオープンした「レ・トロワ・ショコラ」日本1号店です。 レ・トロワ・ショコラは、福岡のチョコレートショップの佐野さんの娘さんがパリに作ったチョコレート店で此処が日本での1号店になります。 |opi| vxw| wgb| vha| jex| hbq| dku| zyk| bok| ccp| aeg| tsj| vfb| bmv| swh| tqa| kng| uvl| vyj| iai| omw| szx| mkc| cyb| kcx| ogp| tst| olc| kpu| det| dol| xwt| qnh| ukz| fww| glt| fln| vax| xqu| tez| evs| jxw| xdv| fzr| sfw| tss| ohk| xqm| ofg| fft|