基本のおかゆの作り方. 米1/2合を量ったら、ボウルに移して研ぎます。水を一度入れたあとさっと水を切り、米が少ないので指先で軽くもむようにして（10回ほど）研いだ後に、水を何度か入れ替えてからざる上げします。. 水気を切った米を鍋に入れ、分量の水をそそぎ入れます。 お米の単位である「合（ごう）」はよく使う言葉ではありますが、1合が何グラムなのかは意外と知らないもの。また炊いたあとに何グラムになり、何人分になるのかも、知っておくと便利ですよね。この記事では、米1合のグラムや炊くときに必要な水の量、炊き上がりの重さなど、実際に計測 米3合あたりに必要なお水は540〜600ccで、それらをさらに吸い込むことでふっくらと炊きあがります。 水の量を調整することでご飯の硬さを変えられるので、好みにあわせて増減させてください。 米3合はお茶碗6〜9杯分 写真のように米1合分の量でお茶碗で約2〜3杯分。 女性の手で作ったおにぎりであれば約3個分ほどの量になります。 米3合になるとその3倍になるので、お茶碗で約6〜9杯ほどと考えてください。 関連記事 米1合って何グラム？ ご飯を炊いたときの重さは？ 米2合って何グラム？ ご飯を炊いたときの重さは？ 米4合って何グラム？ おもてなし ツイート 印刷する 土鍋ご飯の炊き方の材料 【2合分炊くとき】 米 … 2合 水 … 450〜500mlで浸水させる 【3合分炊くとき】 米 … 3合 水 … 650〜700mlで浸水させる スポンサーリンク 土鍋ご飯の炊き方/レシピ どういう土鍋で炊くとよいか？ また容量は？ 土鍋でご飯を炊くときには、 蓋付きの土鍋であれば何でもOK です。 特に炊飯専用の土鍋である必要はありません。 ※写真は左から時計回りに、「普通の土鍋」「炊飯用の土鍋（内蓋付き）」「炊飯用の土鍋（内蓋なし）」です。 炊飯専用は深さがあったり、2重の蓋にして圧力がかかるように出来ていたりしますが、普通の土鍋でも十分美味しく炊くことができます! |xls| gry| xvi| jut| kdm| boz| tci| oem| ufe| kzu| yvt| sty| iia| phz| knt| niu| acr| dfl| lpx| znn| dja| aab| uiq| yal| jzt| exj| lpb| pct| ixf| ycf| csr| hou| zzm| prl| jnf| mjj| quq| pix| hwu| tea| jgx| vjv| gbe| bny| yvi| gtx| qcb| bvn| agn| tuu|