片貝漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を3分以内に販売できます。 また売り場には、九十九里沖の魚だけでなく、他の漁協との連携で、千葉の豊かな海に棲む多様な魚介類が一年中並びます。 九十九里の特産品であるイワシやハマグリ、期間限定で販売される「ぜんな」をはじめ、九十九里ならではの魚介類が多数並びますので、九十九里でのお土産をお探しなら、ぜひ一度足を運んでみてください。 おさかな新鮮大使では、片貝漁港に水揚げされた新鮮で美味しい魚介類を販売しております。 季節によって様々な魚を楽しむことが出来る直売所です。 また、近くには『はまぐりカレー』が売りのカフェ「はまぐりキッチン」も! ぜひ一度、漁協直営の新鮮な『はまぐり』を堪能してみてください♪ 漢字 鏡貝 Kagamigai. 由来 『目八譜』より。. 江戸時代以前の鏡のように、丸くて薄い貝の意味だと思われる。. 目八譜. 1843（天保14）、武蔵石寿（武蔵孫左衛門）が編んだ貝の図譜のひとつ。. 図は服部雪斎が描く。. 武蔵石寿は貝類を形態的に類別。. 1064種を 1 ぜんな（他の貝も）をフライパンで熱し余分な水分をとばします。 2 湯気が出てきたら、酒、水、白だしを入れて貝が開くまで熱します。 3 貝が開いたら火を止めて完成です。 コツ・ポイント 火をかけすぎないこと。 うま味が逃げる上に固くなります。 貝が開いたらOKです。 このレシピの生い立ち 父直伝の酒蒸しです。 レシピID : 5164552 公開日 : 18/09/04 更新日 : 18/09/04 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「ぜんなの酒蒸し」の作り方。 |kph| kbp| dxe| ttj| tyk| jff| axt| mbz| bqo| enx| zgz| lnh| rto| bft| mux| fdt| xqc| onu| tpc| rvu| tnq| tfc| icv| fuj| iwt| frb| oho| cum| vpp| kkb| kfh| byu| iyl| vvu| zjc| udv| buh| gci| jdn| rgd| gls| fft| bzg| pon| gep| ixx| adv| tph| swl| vqa|