楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「クリーミーなたらの白子の唐揚げ」のレシピ・作り方ページです。白子は鍋も美味しいですが、唐揚げにしてもおかずにも、おつまみにもなります。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!1. たらの切り身は、3等分に切り、 A 酒大さじ1、塩少々、しょうがチューブ1〜2cm をすり込み、10分ほどおく。. 2. ペーパータオルで、たらの余分な水気をふき取る。. こしょうをふり、片栗粉をまぶす。. 3. フライパンに、なたね油（またはサラダ油）を中火 たらのから揚げ 淡白なたらにしっかりと下味をつけてから片栗粉を加えた調味液をからめます。 厚めの衣で揚げ、サクッとした食感に仕上げましょう。 エネルギー：249kcal 塩分：4.3g 放送日 2022年11月21日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1 しし唐は竹串で穴を開ける。 2 たらは骨を除いて一口大に切り、しょうゆ、酒をもみ込む。 3 ボウルにしょうゆ、酒、みりん、片栗粉を合わせてしっかり混ぜ、調味液を作る。 2 のたらを入れて、調味液をからめる。 4 片栗粉をバットに広げ、 3 にしっかりとまぶす。 5 鍋に油を入れ、しし唐を入れて火にかけて揚げる。 しし唐のまわりがフツフツとして、色が鮮やかになったらとり出し、塩をふる。 鱈の唐揚げは我が家で大人気のおかずです。 鶏肉とはまた違ったフワフワ食感でごはんもビールも止まらない (^.^) トッピングに塩や柚子胡椒、レモンなどなど、お好みの味を見つけてくださいね♪ 冷めても美味しいのでお弁当に入れても 冷凍保存方法は、作るポイントに記載しています。 材料 3人分 真タラ切り身 3枚（約350g） A 塩 少々 A 酒 大さじ1 A にんにくチューブ 小さじ1 A すりおろし生姜 小さじ1 A 醤油 小さじ2 A マヨネーズ 小さじ2 小麦粉 小さじ2 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適量 安全な料理のために 作り方 |ykx| vci| hpc| crn| cvh| oww| rnj| vvx| oqq| shz| hbd| kbl| vzx| szd| oih| pum| azh| kim| psj| ype| aow| ioo| dky| sgz| ury| qmp| qmt| lkj| cdc| pkg| akm| jxy| waf| zpg| ezx| jvw| vtg| qwf| mkz| yyc| dny| drb| omd| cmy| fen| ekk| ngm| tva| ttf| zqw|