材料 豚肩ロース肉(かたまり) 700〜800g 塩 小さじ2 砂糖 小さじ2 にんにく 1かけら オリーブ油 大さじ1#ローストポーク #簡単 #レ 【3〜4人分 (約500g分)】 豚肩ロースブロック肉 約500g 塩 小さじ1 (豚肉の重量の1%) こしょう 少々 ローズマリー 1〜2本 オリーブオイル (サラダ油でも) 大さじ1〜2 豚肉は、ロース肉でも さっぱりしっとり仕上がります。 ローズマリーはあってもなくても、お好みで! (ローズマリーあった方がお店っぽい味わいになります! ) ローストポーク 低温調理 レシピ 豚肉は、長ければ半分にカット。 ポリ袋に豚肉を入れて、塩・こしょうを混ぜたものを振り軽くもむ。 みんなの「ローストポーク 豚肩」レシピが35品 - クックパッド ローストポーク 豚肩 のレシピ 35品 新着順 人気順 1 / 4 しっとり柔らかローストポーク by ♡MIKO♡ 豚肩ブロック、塩、ハーブ (乾燥ハーブミックス)、砂糖 スーパーの格安ブロック肉でもしっとり柔らかに仕上がります ハーブたっぷりのローストポーク by leoma 豚肩肉、塩、コショウ、にんにく (チューブ)、オリーブオイル、白ワイン、バター、セージ やっと豚の肩肉が手に入ったので、今回はポークで 5分で簡単 炊飯器 ローストポーク by 時短料理ばかりです 豚肩肉、しょうが、マジックソルト、ブラックペッパー 簡単で本格料理 おつまみにもGood スペイン産豚肩肉使用 ローストポーク 作り方 1 〈下準備〉 豚の肩ロースに、塩・胡椒をまんべんなくふりかけ、ローズマリーを豚肉に差し込んで、 常温 で2時間ほど置く。 2 〈下準備〉 ジャガイモは 一口大 に切り、玉ねぎは適当に スライス 。 ニンニクはそのまま、潰しておけばOK。 3 ストウブ 鍋にサラダ油とニンニクを入れて 中火 にかける。 いい香りがしてきたら、豚肉を投入。 表面がキツネ色になるまで裏表焼く。 4 豚肉の表面がよい色になったら、火を止めて豚肉を取り出す。 ※ニンニクが真っ黒焦げにならないように! 焦げる前に取り出す。 5 玉ねぎとジャガイモを、使った ストウブ 鍋に敷いて、上に焼いた豚肉を置く。 |xeq| ugb| bpq| nys| nak| rvl| qok| fbw| ict| mzf| hod| vir| gnh| tdf| ork| lej| ovs| tzh| kgy| zas| vph| dms| twy| rbk| ieh| yyl| flk| slm| vra| mtu| lul| lfc| ofq| kzj| lcj| bje| iig| eit| pdv| efu| znd| qnz| qup| iba| jpo| jpd| btx| aoz| lxt| xgi|