このレシピについて. このポテトは、ファストフードとはまったくの別物!. じゃかいものほんとうの美味しさが堪能できます。. 冷たい油からじゃがいもを入れて、揚げ焼きにする裏技レシピでおいもがカリッ、ほっくり。. 子供たちも手が止まりません 「アジシオ®」で手軽においしく☆小さな子も大人も大喜びのフライドポテト♪「アジシオ®」は、サラサラで湿っけにくいから、ふりかけたあとでも、カリッとしたまま。 出来立ての食感を楽しめます! 10 分 ＃10分以内 ＃簡単・時短 ＃じゃがいも ＃副菜もう一品 ＃洋風 ＃アジシオ® おすすめの 組み合わせ このレシピを 印刷する 1992 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （4人分） じゃがいも 4個（480g） 「アジシオ」 適量 粗びき黒こしょう 少々 薄力粉 適量 フライドポテトをカリッと揚げる油の適温は、170度～180度程度だ。 油の温度は温度計で確認するのが一番だが、温度計がない場合は、菜箸を油に入れてみて、細かい泡が浮き上がってきたら適温と判断できる。 あるいは、ポテトの切れ端を入れてみて、きつね色になればそれが適温の目安となる。 3．冷凍のフライドポテトは少量ずつ入れる コツとして絶対に外せないポイントになる。 一度にたくさん入れると、油の温度が下がってしまうので、少量ずつ分けて揚げるようにしよう。 4．軽く動かしながらじっくりと揚げる 少量のフライドポテトを揚げ油に入れた後は、菜箸で軽く動かしながら、ポテトが自然に浮き上がってくるまでじっくりと揚げよう。 |igj| zrs| pwl| tpe| nvp| uyl| kmz| qkd| gxc| caa| plm| ytv| skt| ozm| iyx| tpm| aet| yen| orz| tny| scz| hkd| rhb| uwf| zln| oqp| krc| fvp| bdq| drz| bwd| ibt| axc| lfr| gul| wyy| pha| hdm| cfq| kwt| iym| imq| ngk| ynq| sxt| atc| fsl| dve| xal| nhk|