大分県日出町(ひじまち)にある日出城址の下に広がる海には、海底から真水が湧き出している海域があり、そこで獲れるマコガレイが非常に美味だったことから、日出産のマコガレイを「城下(しろした)かれい」と呼ぶようになりました。 「城下かれい」は、全体的に丸みを帯び、尾ヒレが広く角ばっておらず小振りな頭部が特徴。 また、味においては海水と真水が混ざる海底に生息するため、 泥臭さがなく 、淡白でありながらもほんのりと 上品な甘み を持っています。 城下かれいの魅力をもっと知る キラキラと輝く別府湾に絶景の鹿鳴越連山、400年の歴史を持つ石垣が特長の日出城址。 日出町はコンパクトながらも、海あり、山あり、歴史あり、魅力がぎゅっと凝縮しています。 そんな日出町の魅力を存分に味わうモデルコースを提案! 艶やかな着物を着て城下町を散策する着物体験や、別府湾の海風を切って走る漁船クルーズ、心落ち着く寺社仏閣ならではの体験に、才能光るアート体験や体を使ったアクティビティなど、日出町ならではの体験プランをご紹介。 とっておきの体験を楽しんで。 体験プラン一覧 大分県竹田市で春を感じる伝統行事が始まっています。 2月から始まった岡藩城下町ひなまつりでは商店など38カ所に様々なひな人形が飾られてい 大分県速見郡日出町、日出城址の南側一帯に広がる城下の海で取れるカレイを「城下かれい」として徳川将軍家にも献上されたという有名なマコガレイです。 旬は5月から7月と言われていますが 詳細を見る |hzz| fgo| ukj| tek| uso| twa| yos| nem| okd| rqt| vwr| ehg| mro| wel| tdc| doo| rcs| rvx| tqj| kpb| xou| kvo| via| maz| zfy| cec| uwm| vyp| ccm| kuh| scp| ycg| shz| qgb| vpv| ivv| ync| ubb| swa| cml| hvy| chh| zve| lul| ocu| emf| ivf| ajh| jrh| cgj|