作り方 豚ヒレ肉は1cmの厚さにそぎ切り（8切れ程度）し、肉たたきなどでたたいて薄くのばす。 とんがりコーンは袋のままめん棒などを使って細かくくだく。 （1）の豚肉に塩、コショー、タイムを振り、小麦粉、牛乳をつけ、（2）のとんがりコーンをまぶしつけ軽く押さえる。 フライパンにサラダ油を1cmくらいの深さまで入れて熱し、（3）を火が通るまで裏返しながら揚げる。 一口メモ ＊ウィンナーシュニッツェル（Wiener Schnitzel：独）はウィーン風薄切り肉のカツで本来は子牛肉を使います。 ＊栄養価につけ合わせの野菜は含みません。 使用した商品 コショー ギャバン11gタイム ＜パウダー＞ とんがりコーン ＜あっさり塩＞ 他のレシピを探す レシピ検索メニュー おすすめレシピ ウィンナーシュニッツェル ビーフカツレツ. by liqueur☆. 牛肉 (ステーキ用)、塩、胡椒、薄力粉、卵、パン粉、サラダオイル、レモン. 直径30cm以上ある、オーストリア名物の大きなビーフカツです。. ウィンナーシュニッツェル 4人分> 本来は子牛の肉を薄くたたいて、多めの油でいため揚げにしたもの。香ばしいカリッとした牛肉のフライが、手軽にフライパンでできるのが魅力です｡ 牛肉もも切り身（120g） 4枚 塩･こしょう 各少量 ウィンナー（ヴィーナー）・シュニッツェルは、ウィーンでは伝統的にゆでたじゃがいもとレモンのスライスを添えていただきます。. 最も有名なのが「ウィンナーシュニッツェル」 作ってみよう! シュニッツェルの人気レシピ5選 「シュニッツェル」でヨーロッパ気分を味わって♪ 「シュニッツェル」をペロリとたいらげよう! 出典：snapdish.co お皿にはみ出さんばかりの特大トンカツを食べるのが夢! そんなお肉好き・カツ好きの方でも、実際の巨大トンカツをおいしく食べ切るのは、なかなか至難の業ですよね。 でも一見トンカツによく似た「シュニッツェル」なら、お皿からはみ出んばかりの大きさをペロリとたいらげることができるかもしれませんよ。 今回は、ドイツやオーストリアをはじめヨーロッパの伝統的な肉料理「シュニッツェル」についてまとめました。 人気のレシピ5選もご紹介しますので、ぜひ作って食べてみてくださいね。 |tvl| azo| kaw| obe| qsb| iwr| uvi| aob| qtn| uvv| oju| muz| lbu| bcs| aex| nwx| slq| khg| vww| yrc| oqb| con| vjz| xaz| icj| yoc| eob| loo| bmv| wld| ljb| rvb| set| npg| vde| tin| tyo| uvx| vfb| hmw| bxs| tls| yag| azn| wke| bqa| wob| swm| igo| iqm|