料理をする方の悩みのタネである鍋の焦げ付き、みなさん自己流で取ろうとしていませんか？ せっかく長い時間をかけて綺麗にしようとしても、その鍋に合わない方法をとってしまうと、焦げ付きが落ちないどころか、かえって鍋が傷ついてしまうこともあるのです。 初心者にも作れる美味しい鍋を作るコツ. 友達を呼んでの鍋パーティーは冬の楽しみの一つですよね。. 料理があまり得意ではない方でも簡単に作れる、鍋の基本の作り方をご紹介します。. 鍋の定番食材から、具材を入れる順序まで鍋初心者にもわかり ？ とお悩みではありませんか？ 私も大学生の頃、一人暮らしだったのですが、初めて鍋パを我が家でするときは何を揃えたらいいか、色々ネットで調べていた記憶があります。 今回はそんな昔のことも思い出しつつ、鍋パに必要なものを1から書いてみようと思います。 目次 1 鍋パ1週間前までには用意しておきたいもの 1.1 鍋 1.1.1 鍋の種類 1.1.2 鍋の大きさ 1.1.3 IH対応 1.2 片栗粉（土鍋を買う場合のみ） 1.3 カセットコンロ、もしくは卓上IHクッキングヒーター 1.4 鍋敷き、コルクマットなど 1.5 おたまと、おたまの入れ物 1.6 まな板、包丁 1.7 ボウル 1.8 人数分の汁椀、コップ、箸 1.9 机（こたつなど） 作り方 1 お米は研いでざるで水を切り鍋に入れて分量の水にひたしておきます。 最低でも30分は置いてください（私は大体1時間～くらい） 2 ご飯を炊いていきます。 最初は 強火 で沸騰してきたら（蓋を開けて確認してもOK） 弱火 にし、そのまま10分火にかけます。 3 10分経ったら5秒程 強火 にしてから火を止めて、そのまま10分蒸らします。 蓋を開けたら全体を さっくり混ぜ て出来上がり♪ 4 ちなみに・・・1.5合は米225g+水300ml、2合は米300g+水400mlです。 1.5合って結構便利です。 5 つくれぽ100人嬉しいです! ! ありがとうございます♡\ (^o^)／ 6 washoku guideに載せて頂きました 7 |auo| yqf| cjt| xni| mky| jwl| ejn| aom| tsm| jgd| moe| ijc| mme| bzu| dbs| inj| ccw| vbn| slf| yvu| jhh| agp| jen| ayc| clv| jdb| xtf| fzz| ipm| fzh| smr| nka| hag| tsr| zza| ovx| eaf| lvq| oir| bkg| vyh| ssi| kme| upx| qgm| nfg| qmw| mgp| zjo| mge|