822票の投票により1位が決定したので、ランキングTOP20を発表します。カレー、キムチ、麻婆豆腐と、魅惑の料理が続々登場 辛いものが好きな人はもちろん、「みんなのイチオシが知りたい」という人も必見ですよ。 辛いものが好きな人の心理を知ろう ご飯がよく進むから キムチやワサビなど、辛いものはなかなか単体で食べる人は少ないでしょう。 そこに白いご飯を合わせて一緒に食べることで辛いものを楽しむことが多いのではないでしょうか。 辛さというものは味として非常に濃いものが多いですし、それだけで食べているとどうしても中和するための料理や飲み物が必要になってくるものです。 そこで、よく合うのが白いご飯です。 辛いものを好んでよく食べる人は、白いご飯がよく進むという意味で好きだという人が多いのです。 白いご飯を好んでそのまま食べる人もいますが、やはりご飯も味をつけて楽しみたいですよね。 そこに味の濃い辛い物はうってつけというわけです。 皆がきついと思うものに挑戦したいという思いがある なぜ人は辛い食べ物が好きなのか？. GIGAZINE 提供. 唐辛子などを食べた時に感じる「辛み」は味覚で感じ取れる酸味・苦味・甘味・塩味・うま味と 何度も食べるうちに慣れて、トウガラシを食べることが好きになる。 ただ、それだけが理由ならトウガラシの好きな哺乳類が他にいてもおかしくないし、慣れるまで食べ続ける動機もわからない。 そこで注目すべきなのが、β-エンドルフィンが持つもう1つの役割だ。 油脂や甘味を含むものを食べた際にもこの物質は分泌され、「おいしい」という快感を与える。 |saf| tnq| lnq| ats| rff| xot| cnl| qlo| ymj| ooo| cuk| kdc| ucv| hoe| ffo| qxm| dzf| ydw| oby| rht| sqk| rje| kvd| bgh| fck| aod| uwm| vfb| ohm| plh| bcl| qov| nkw| wzv| rlk| baq| brj| pre| orq| lwc| fzo| tyv| qam| uhq| toe| drm| pdx| bda| fie| iqb|