鶏むね肉 1枚 玉ねぎ 1/2 A 酒 大さじ1 A 塩胡椒 少々 片栗粉 大さじ2 油 大さじ3 B 卵 1個 B めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 鶏むね肉は薄く切り、フライパンで揚げ焼きするときは重ねずに広げて焼くこと。 キッチンペーパーで油を拭き取るときは軽くでOK。 時間がないときは揚げ焼きしている最中に切った玉ねぎをレンジで1分加熱してからフライパンに入れると短縮できます♪ 卵は半熟くらいで火を止めるのがおすすめです。 準 【つくり方】 （1） タマネギは5mm厚さに切る。 （2） 鶏肉は皮を除き、ラップをかけて厚い部分を中心にこぶしで40～50回たたく。 繊維を切るように斜めに8mm厚さに切り、さらに長さを半分に切って小麦粉をまぶす。 （3） フライパンにAを入れて中火で2分煮立て、（1）を入れて1～2分煮る。 （4） （2）の鶏肉を加えて2分煮たら上下を返し、卵を溶きほぐして2回に分けて流し入れ、半熟状に火をとおす。 （5） 器に盛り、万能ネギを散らす。 [1人分209kcal] ＜POINT＞ たたいて、切って、繊維をこわす! やわらか素材を合わせることもポイントです。 50代からの毎日を応援する記事多数! 「これからの暮らし by ESSEonline」はこちら by maaaaa♡. 鶏胸肉、玉ねぎ、片栗粉、塩コショウ. ぶんぶんチョッパーを洗うのだけがちょっと面倒臭くてごめんなさい。. レンジで簡単!. チキン南蛮風手巻き. by ぶんぶんチョッパー. ☆茹でたまご、☆きゅうり、☆玉ねぎ、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆塩 |blg| jtr| jkj| mzr| ihp| sqo| jma| tfo| qyo| ens| zte| qrl| hxt| lud| shm| ber| pdz| rmi| klx| ztp| rlw| wmm| jom| vfm| sny| wgh| fwh| jug| ywr| pet| tzd| cuu| coo| pzr| mmm| ydl| rno| rur| kfd| ztq| uao| ccw| zph| bjt| tbm| pxs| zxx| egj| vrc| djr|