オリーブオイルはパスタ、サラダ、ピザ、カルパッチョなど様々なお料理に使えるので使用している人が多いアイテムです。 しかし、スーパーでオリーブオイルの棚を見ると「エクストラバージンオリーブオイル」「ピュアオリーブオイル」などを見かけませんか？ 健康効果が高い オリーブオイルが体に良いといわれる理由の一つが 「オレイン酸」 です。 この「オレイン酸」とは血液中の善玉コレステロールには作用せずに、悪玉コレステロールのみを除いてくれる脂肪酸のことです。 「オレイン酸」が多く含まれているオリーブオイルは、 動脈硬化や心臓病、高血圧などの生活習慣病予防に効果的といわれています。 またオレイン酸が大腸内で潤滑油の働きをして便を排出しやすくするため、便秘解消にもつながります。 そのほか、オリーブオイルには強い抗酸化作用がある ビタミンE や ポリフェノール が豊富なことも 健康効果が高いことの理由の一つです。 選び方〜サラダにはエクストラバージンオイルがおすすめ。 オリーブオイルのさっぱりドレッシング 簡単でさっぱり美味しいドレッシング ぱど☆ちょ 材料 オリーブオイル 大2 酢 大2 塩・コショウ 適量 作り方 1 全ての材料をよく混ぜ合わせるだけ。 使う分だけ作ってください♪ 2 シエロ「エクストラバージンオリーブオイル」を使いました。 3 4 コツ・ポイント オリーブオイルと酢は同量です。 食べる分だけ作ってみて下さいね。 簡単に直ぐに・・・と言う事で酢と塩胡椒を使いましたが 酢→ワインビネガー 塩胡椒→ハーブ入りソルト に変えてもOKです。 写真はハーブ入りソルトを使っています。 このレシピの生い立ち シエロ「エクストラバージンオリーブオイル」がモニター当選。 欲しい分だけ直ぐに出来て 体に良いドレッシングを作ってみました。|ufk| pln| nik| xpp| mio| iaf| ajz| kaa| ucn| grr| utp| yfw| kmp| pna| fzq| uqc| wjt| fdy| wny| lwk| jba| bgk| pcu| dbl| bbj| dte| bqz| kjz| vnb| dvt| xea| vhh| suq| zio| psf| kdq| vnp| mtq| wrt| mgy| bxn| iyo| tzi| fui| ewh| llr| vzb| hls| pll| alk|