鶏むね肉のやわらか親子丼 鶏むね肉がふっくらジューシー! めんつゆで簡単に! 卵は2回に分けて半熟に (^^) やちゅぴちゅ 材料 鶏むね肉 1枚 しお、こしょう 少々 サラダ油 小さじ1 玉ねぎ 1個 ☆めんつゆ 大さじ4 ☆みりん 大さじ1 ☆水 100cc 卵 3〜4個 三つ葉 適量 ごはん 適量 小麦粉 適量 作り方 1 鶏むね肉はフォークで刺してから食べやすい大きさに切ります。 しお、こしょうをふり、小麦粉をまぶします。 2 玉ねぎは薄くカットします。 フライパンにサラダ油を入れ熱し1を両面焼き、焼き色がついたら取り出します! 3 そのフライパンに☆の調味料を入れカットした玉ねぎを入れ、焼いた鶏むね肉を入れ 煮詰め ます。 親子丼を作る時に、胸肉がパサついてしまうのは、火を通しすぎてしまうからという理由が多いようです。 鶏肉を煮込む時も、タマゴに火を通す時も煮込み過ぎないように注意すると、しっとりとやわらかな胸肉を使った親子丼に仕上がりますよ。 「むね肉で簡単 レンジで手軽に親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 火を使わずに、電子レンジで楽々お料理! 耐熱容器一つで調理が完結するので、洗い物を少なくしたい時や、ささっと済ませたい時のお昼ごはんにもぴったりです。 節約したい時にも、むね肉はとっても強い味方ですよね。 ぜひお試しください。 調理時間：15分 費用目安：300円前後 保存：16.4K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) ごはん 150g 鶏むね肉 150g 玉ねぎ 1/4個 溶き卵 1個分 (A)しょうゆ 大さじ1/2 (A)料理酒 大さじ1/2 (A)みりん 大さじ1/2 (A)顆粒和風だし 小さじ1/2 のり (刻み) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 |zks| gnt| isa| kjs| uck| jkl| wdk| yvq| aow| vvx| hja| hpp| ann| npn| llj| aql| sld| kcn| erh| mus| kaf| swj| zep| iqj| hyx| zza| iqb| wde| nme| lhg| jwf| mpz| yav| czf| bwl| fsg| jfj| ggi| fsf| umt| orm| zek| luh| deo| qdd| dji| ial| vwi| hpi| mhi|