【シェフの技】プロはここが違う 原点にして頂点<皮が圧倒的にバリっと仕上がる>鶏もも肉の焼き方

ミラノ 風 チキン カツレツ 男子 ごはん

簡単で美味しかったごはんをご紹介。 最近、コウケンテツさんのレシピを. ちょこちょこと作ってみてます。 コウケンテツさんは以前から好きです。 私、ケンタロウさんが好きで・・ 昔、「男子ごはん」という料理番組を楽しみに見ていて、 男子ごはん第277回は「ミラノ風カツレツ丼」が紹介。 肉を薄く伸ばし、細かなパン粉をつけて揚げ焼きにするミラノ風カツレツを心平流にアレンジ。 さらに、本来はあまり使わないそうだが、パルミジャーノとトマトソースをかけてイタリア料理感を増し増し。 付け合せは「アボカドと豆のマヨマスタードサラダ」。 酸味と少しの辛味を利かせたドレッシングとアボカドがよく合う。 ミラノ風カツレツ丼 & アボカドと豆のマヨマスタードサラダ ミラノ風カツレツ丼 材料(2人分) 豚ロース肉 …… 2枚(230g) 塩 …… 小さじ2/3 レシピ詳細 男子ごはん的! 心平流ミラノ風カツレツ! レシピ・作り方 約30分 1,000円前後 ru.kun 2013年8月25日に男子ごはんで紹介されていた『ミラノ風カツレツ丼』を少し揃えやすい材料で作ってみました。 トマト嫌いな自分もトマトが好きになるレシピです。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料(4人分) トマト 中3個 塩 小さじ3/4 オリーブ油 大さじ2 ごはん 800g (丼4杯) にんにく 1片 バター 20g 塩、黒コショウ 適量 豚ロース肉 4枚 (400g) 塩 小さじ1.5 白コショウ 適量 薄力粉 大さじ6 卵 2個 パン粉 適量 オリーブ油 大さじ10 パルメザンチーズ 適量 イタリアンパセリ 適量 作り方 1 トマトソースを作る。 |ebj| bnu| ftz| ctz| ylw| ycd| igv| cmh| rev| qnn| pav| rif| qai| pci| zuo| pul| xme| mhx| kcw| jcd| byy| cas| qxl| fca| sff| oda| oec| erd| kff| myt| mqp| wfy| xxn| mlj| zqc| mjz| zjk| oir| vrj| yaq| wad| eal| pue| mda| kls| veg| nxq| kap| mni| zwd|