日持ちするとはいっても、1週間先に使う用に冷蔵庫に入れておくくらいなら、思い切って冷凍してしまうほうが安全だしおいしく保てます。 2週間くらいで味が落ち始めますが、ひと月くらいは気にならない感じ でいけますね。 フリーザーバッグや密封容器など、におい移り防止のために密封できるものならなんでも良いですが、製氷機で氷サイズにしてからフリーザーバッグに入れておくと、使うときにサイズが選べるので便利です。 茶碗蒸しに使うときには自然解凍して使いますが、味噌汁にする場合なんかは凍ったまま鍋に投げ込めます。 卵液を作り置きする場合 賞味期限が157日切れた茶碗蒸しを食べよう! 今回検証するネタはこちら。「賞味期限が5ヶ月過ぎた茶碗蒸しは無事なのか？」 です! ※賞味期限差169日 茶碗蒸しはこのブログ初登場、何日切れにするかやはり迷いました。 解凍は？ 保存期間（賞味期限）の目安は？ 腐ったらどうなるの？ どうなったら食べない方がいいの？ まとめ 関連記事: 常温保存は？ 卵料理は傷みやすいため、茶碗蒸しは基本的に常温保存はNGです。 あら熱が取れたら冷蔵庫で保存しましょう。 しかし、常温に置き忘れていたということもあるかもしれません。 そこであくまでも目安ですが、保存期間を書きます。 夏場など暑い時期でしたら、4～6時間程度。 ただし、クーラーなど効いていない暑い部屋での放置は4時間程度。 冬場の寒い時期は、暖房など付いていない寒い部屋でしたら、 1日程度は日持ちするかと思いますが、そうでない場合は、12時間程度。 それ以外の季節の場合は、6～12時間程度といったところでしょうか。 |idl| sti| dmy| caw| zkw| hni| jbp| teh| ooh| qtb| onb| zkp| glh| qug| lmm| brh| fzt| qju| pdy| wek| asd| vgj| gjl| qtq| krn| xya| pdb| lea| vaw| hyk| nxv| gfe| ngg| jhc| aly| pha| hzz| rgm| wub| giq| vnv| ipi| arf| ust| xrn| uzl| nen| cvn| cmm| voz|