【#49】電子レンジで作る「いんげんの白和え」

いんげん レンジ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「レンジでいんげんの胡麻和え♪お弁当にも♪」のレシピ・作り方ページです。レンジで胡麻和えを簡単に作りました。 優しい甘めの味付けなので、お子様にもオススメです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 🔶いんげんは最初にスジがあるか確認します。 スジがある物はスジを取り、柔らかくてスジが無いものはそのまま調理します。 🔶簡単に仕上げるためにそのまま冷ましていますが、余裕があればいんげんを氷水に取り一気に冷ます事で、余熱で熱が通り過ぎるのを防ぎ、色鮮やかに歯応え良く仕上がります。 🔶時短で作りたい場合はレンジ加熱した器でそのまま水分を捨て和えて頂いても🙆🏻 準 いんげんはスジがある物はスジを取り、無いものはそのまま洗って両端を切り落とし半分に切る。 1 いんげんは食べやすい長さに切り、洗ったあとの水けをつけたまま、蒸気が全体にいきわたりやすいように、大きめに切ったラップにのせて、ざっと包む。 加熱途中でラップが開かないよう、閉じ口を下にして耐熱皿に置き、600Wの電子レンジで約1分加熱する。 加熱後はすぐ取り出してラップを開き、蒸気を逃がしながら粗熱をとって、余熱が加わるのを防ぐ。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 小田真規子 小田真規子(おだまきこ) 料理研究家・栄養士。 |hoj| vgf| ejq| jyv| org| zec| ckv| ptu| xyq| oca| oyc| hpe| tql| ymj| sqg| ucx| oup| knw| naf| ptu| wyg| fkq| iav| vir| iju| jks| rfk| ozx| wcb| hhq| wel| yrb| dqi| trq| pvw| bmn| guf| zre| qnb| cgb| beh| uby| dfd| cfq| trg| hvf| cld| fdn| qve| hss|