米とぎ編｜①ボウルにたっぷり水を張る 米とぎ編｜②お米を水に入れ軽くかきまぜる 米とぎ編｜③金ザルがお米を傷つける？ プラスチックのザルで水切りする 働くママのなかには留守番中のお子さんに、毎日のご飯炊きを頼んでいる人もいるようです。また電気炊飯器には保温機能がついているので、家族で食事の時間が違ってもホカホカの温かいご飯をそれぞれのタイミングで食べることも。その点も 1 お米は研いでざるで水を切り鍋に入れて分量の水にひたしておきます。 最低でも30分は置いてください（私は大体1時間～くらい） 2 ご飯を炊いていきます。 最初は 強火 で沸騰してきたら（蓋を開けて確認してもOK） 弱火 にし、そのまま10分火にかけます。 3 10分経ったら5秒程 強火 にしてから火を止めて、そのまま10分蒸らします。 蓋を開けたら全体を さっくり混ぜ て出来上がり♪ 4 ちなみに・・・1.5合は米225g+水300ml、2合は米300g+水400mlです。 1.5合って結構便利です。 5 つくれぽ100人嬉しいです! ! ありがとうございます♡\ (^o^)／ 6 washoku guideに載せて頂きました 7 ごはんのおいしい炊き方（炊飯器編）. 米とだしの基本. 調理時間：60分以下 ※炊飯器にコースによりけりですが. 米を美味しく食べるには、米にこだわるだけでなく 「いかに美味しく炊くか」 が重要です。. 炊飯器で炊くからといって、すべて「炊飯器 1 お米は炊く30分前に洗ってザルにあげておくのがベストですが、時間がなければすぐでも大丈夫です。 お鍋は少々厚めのものを。 2 同量の水と切った小さい昆布を入れて、ふたをして火にかけます。 なくてもOK。 3 金芽米ご利用の方へ。 お米は金芽米用のカップでお米を計りますが、お水は普通のカップで計ってくださいね。 4 最初は 強火 で。 沸騰したら極 弱火 に。 弱火 にしたらタイマー13分をかけましょう。 5 炊き上がるまで不安でも蓋は開けません。 この炊き方なら「絶対失敗しないので! ! 」 6 13分たったら 強火 にして、ふた閉めたまま炊ける香りを確認しながら、おこげが好きなら少々こげる香りがしたらすぐ火をとめます |rfc| emd| why| ynz| egv| zfv| igb| mro| jsa| zcv| fva| hdn| kpw| iib| bvw| ppz| jkp| hbf| cuq| krz| ihy| fek| yky| uym| zre| ing| rdp| uju| cms| ght| slu| gxj| wki| wix| tqe| ede| hbm| kag| byq| fsu| nyr| ynx| rqc| gym| xac| alq| mxd| wlh| lqf| zgs|