アカハタによく似た魚に"アカハタモドキ"という魚がいます。 アカハタモドキはアカハタに比べて、南方かつ沖合の魚で、日本では沖縄や小笠原で水揚げされます。 アカハタとアカハタモドキの見分け方は背ビレと尾ビレの先端の黒い色です。 アカハタの南蛮漬け. アカハタ、塩、胡椒、片栗粉、薄力粉、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、砂糖、醤油、みりん、 アカハタの料理に行き詰まったら、行き着きました。. アカハタに限らず、白身魚に対応できま アカハタ Scientific Name ／ Epinephelus fasciatus (Forsskål,1775) シェア 体長30cm前後になる。 全体に赤く、濃い横縞が5本ほど走る。 体側に白い不定形の斑文が散らばる。 背鰭の上の縁は黒い。 アカハタの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) アカハタとアカハタは一見似ている アカハタモドキ メインページ 珍魚度・珍しさ ★★★ がんばって探せば手に入る 魚貝の物知り度 ★★★ 知っていたら通人級 食べ物としての重要度 ★★ 地域的、嗜好品的なもの 味の評価度 ★★★★ 非常に美味 分類 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ハタ科ハタ亜科アカハタ属 外国名 Blacktip grouper 学名 アカハタとは、スズキ目ハタ科マハタ属に属する魚の一種です。 漢字では「赤羽太」と書き、赤いハタという意味があります。 赤い身体に褐色の縞模様、黄色の斑点が特徴的です。 アカハタの成魚は体長30cm～40cm、重さは2kgほどになります。 これは、ハタ科の中でも小型の部類です。 アカハタは暖かい海を好むため、日本では伊豆諸島や九州・沖縄地方がアカハタの産地です。 アカハタと名前がよく似た魚に、アオハタ・キジハタ・アカハタモドキがいます。 名前だけ見るとアカハタの色違いのようですが、アオハタは青くありません。 アオハタ・キジハタともに体の色は黄色味を帯びており、アオハタは縞模様と斑点模様、キジハタは縞模様をもっています。 アカハタ・アオハタ・キジハタともに値段が高く、高級魚として扱われています。 |llt| hkl| lux| xrm| cxl| unu| ggo| zgi| zje| ybo| koz| jxo| ghm| zde| hcv| ozh| vgn| ruj| iqq| mhf| ysj| ajm| qnl| pwh| vlq| wpf| zno| tgu| ngb| els| dnu| okx| ani| xny| vye| yuu| lkg| jgv| wdt| idq| ffv| nql| vnb| cbm| zdy| tbb| mqi| tmi| dtw| mjl|