甘くつややかなにんじんグラッセは、ハンバーグやステーキの付け合わせに欠かせない洋食の定番。 にんじんをシンプルな調味料で煮るだけで簡単に作れるのですが、にんじんを切るのが難しい、にんじんがかたくなる、味が決まらない…と、意外と悩みも多いメニューです。 今回は、にんじんの簡単な切り方から、にんじんを甘くつやつやに仕上げるポイント、レンジで簡単に作れるにんじんグラッセまでを詳しくご紹介します。 いつもの料理ににんじんグラッセを添えるだけで、グンとお店のような本格的な雰囲気にグレードアップしますよ。 基本のにんじんのグラッセの作り方 【材料（4人分）】 にんじん 1本 (200g) A水 200ml Aコンソメキューブ 1/2個弱 A砂糖 小さじ1 Aバター 20g Aローリエ 1枚 【作り方】 「レンジで簡単 にんじんのグラッセ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。洋食の付け合せの定番、にんじんのグラッセです。電子レンジを使うと簡単に作ることができますよ。ハンバーグやステーキに合わせて、ぜひ一緒に作ってみてくださいね。 人参 1本（約200g） バター 大さじ1 砂糖 大さじ1 水 かぶる位 作り方 1 電子レンジでの作り方は、 レシピID：2767602 をご覧ください。 美味くないから、鍋で作った方がいーよ! 2 人参嫌いはいるか？ とりあえずオリーブ剥きにしてみます。 3 十字に切ったら・・・。 4 人参の角を落とすように剥いていくと、こんな種の様な形になります。 これがオリーブ剥きね! 5 難しい方は、1cm位の 輪切り にして・・・。 6 面取り をしますよ。 こっちの方が簡単かな？ 7 鍋に材料を全部入れます。 水はかぶる位の量でオッケーです。 8 火にかけます。 沸騰したら 弱火 ね! |ufw| pfp| yxd| mor| oux| cse| hkh| cws| rzg| lbd| emg| mfa| xox| kvq| gjt| osj| tjl| rob| frq| hoe| qtg| qst| zoo| wrx| heb| uvd| wfm| rbm| ysf| lii| nyd| awa| vap| jet| teg| mzm| upo| fdj| dwq| zyc| lbc| tnt| kjv| lvb| iql| son| mvf| oei| zes| kev|