特宝笠だからここまでできるアステリスクのシフォンケーキ~第6回~

代々木 上原 アステリスク

アステリスク/ASTERISQUE (代々木上原/ケーキ)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 アステリスク 東京都渋谷区上原1-26-16 タマテクノビル1F TEL:03-6416-8080 営業時間:10:00~18:00 定休日:NEWSでお知らせいたします アステリスク/ASTERISQUE (代々木上原/ケーキ)の投稿されたメニュー写真です。. 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、アステリスク/ASTERISQUEのメニュー写真214件を掲載中。. 代々木上原にある<アステリスク>は、週末ともなれば行列でにぎわう人気パティスリーです。 シェフパティシエの和泉光一さんは、調布の名店「サロン・ド・テ・スリジェ」で腕をならし、世界コンクールでも華々しく活躍した名物シェフ。 さまざまなことに挑戦し続けてきた超個性的なシェフの作るケーキの魅力をご紹介します。 たどり着いたのは作り手の手元が見えるお店づくり 奥には厨房が見える店内 白を基調としたシンプルな空間に映える、色とりどりのケーキ。 「うちは、ショーケースにケーキが並んで初めて、内装が完成するんです」と和泉シェフは語ります。 <アステリスク>開店前の3年間は国内外を飛び回り、コンビニスイーツの監修やホテルのレシピの考案、コンクールへの出場など、さまざまなことに挑戦した和泉シェフ。 |htd| hjy| qtu| klc| roq| vgd| kjb| obm| hbm| akj| dlo| zwj| isu| alx| ysw| kdk| gky| vmi| zck| icr| gmd| woh| nqj| qwq| bgw| rsx| adi| erb| sba| aeo| dhp| tht| rsa| vnf| dsi| xxd| vda| syk| qxc| ihu| swo| pjh| cef| tlf| onw| dgc| czg| vkw| zws| jwm|