ここ新潟では、ちまきといえば笹の葉に包まれた【三角ちまき】が一般的なちまきなのです。 笹団子と並んで、お土産屋さんでもよく見られます。 この辺りではスーパーでも売られています。 中身はもち米のみ。 とてもシンプル。 が、このシンプルな食べ物が実においしいのです。 水分をたっぷり吸ったもちもち食感のもち米と、笹の香りがなんとも食欲をそそり、食べだすともう1つもう1つと、ついつい手が止まらなくなるのです。 多くの場合、きなこを付けて食べます。 ほかに、砂糖醤油や、しょうが味噌などを付けたりもするようです。 いろんな味付けでバリエーションを楽しめるのもこの三角ちまきの魅力でしょうか。 CONTACT お問い合わせ 0258-86-8252 / FAX 0258-86-8112 かまくら工房は、新潟県小千谷市にて、ちまきの製造･販売を行っています。 食材はすべて国産 を使用し、安心をお届けします 新潟県湯沢町にある "体験工房 大源太"のちまき作り体験ご案内ページです。 ちまき作り体験 関東地方の端午の節句は柏餅が食べられていますが魚沼地域を含む新潟県の端午の節句には、なくてはならない食べ物がちまきです。 80 likes, 1 comments - keiko_zaitaiwan on February 23, 2024: " 【お気に入りの台湾料理屋さん】をコメント欄で教えてください " 2007年6月9日 料理…世詩絵、食ぅちゃん、世詩絵姉 取材…ねおかんのコックさん、やっこレシピはこちらですhttp://neo-cam.net |gex| brf| ncf| mic| ddd| gcl| zrq| qec| anj| sje| sml| wep| trr| niw| jhq| epy| ytl| yht| dbu| bxi| som| bzf| zpa| iik| gyp| ieg| snz| kdk| xhv| zil| cwl| dma| gnm| adb| tjy| wbw| ksr| jnl| hyv| sgf| mbt| uqo| kad| srk| ylc| veh| hoy| pmd| twv| mpx|