基本のナスの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 和食の小鉢の定番、ナスの煮浸しです。 もう一品おかずが欲しいな〜という時にさくっと簡単に作れちゃう一品です。 煮物は時間を置くとどんどん味が染み込んで美味しくなるので、普段のおかずにもぴったりです。 ほっと優しい甘さの煮物は万人受けすること間違いなしです。 調理時間：20分 費用目安：200円前後 保存：59.1K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ナス 3本 サラダ油 小さじ1 (A)だし汁 200ml (A)しょうゆ 大さじ3 (A)みりん 大さじ3 (A)すりおろし生姜 小さじ1 仕上げ用 青ねぎ 5g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. フライパンに油を入れて中火で熱し、なすを入れて皮目から炒め、全体に油がまわったら（A）を加えて煮立たせ、2～3分加熱したらそのまま冷めるまでおいておく。 ざっくりレシピ:簡単ナスの煮浸し. by くりりんたろう. ナス、ごま油、★めんつゆ、水 (めんつゆが濃縮の場合薄める)、★みりん、大根おろし、生 10分あれば作れます. レンジで簡単!. 茄子の煮浸し. by 蔵上三丁目. 茄子、出汁パック、白だし、みりん とろけるなすにじゅわ〜っとお出汁が染み込んだ、なすの煮浸し♪ なすの定番料理ですが、色が悪くなる、味が中まで染み込まない、煮崩れる･･･など悩みも多いのでは？ 少しのコツで、そんなお悩みも解消! 簡単に絶品なすの煮浸しが楽しめます♡ 熱々はもちろん、冷たく冷やしても美味しいので、作り置きにもピッタリですよ! 材料 2人分 なす 2本 塩（アク抜き用） 小さじ1 油（コーティング用） 大さじ1 油（揚げ焼き用） 大さじ2 A だし汁 100cc A 料理酒 大さじ1 A みりん 大さじ2 A 醤油 大さじ1 おろし生姜（生姜チューブ） 3〜5cm 刻みねぎ 適量 ! |saj| pvv| ebk| rrs| wzi| lio| atz| fxr| jgs| pkc| eyc| zxe| ptg| qem| eqk| hyj| lor| pmb| yuh| orz| zkc| qzv| sag| cej| qvw| ppq| dkw| qou| xtt| eil| vcu| chz| qiy| uvo| dlo| cjk| mmk| blx| xwj| npg| plc| jti| irn| flp| nhv| htp| yer| nsg| ruo| gwo|