這本《共好食代》是由財團法人農村發展基金會於2018年5月出版的書，當中集結許多食農教育實踐者的文章，還有許多國內外推動食農教育的案例 石冢左玄说："体育智育才育即是食育。 "亚洲最早开始进行食育的国家是日本。 2005年日本颁布了食育基本法，将其作为一项国民运动，通过对食物营养、食品安全的认识以及食文化的传承、与环境的调和、对食物的感恩之心等，来达到"通过食育，培养国民 讓孩童參與食農教育的實踐日常，就是讓「吃」變得更有趣，「好吃」跟「好玩」這兩件事若能結合家庭餐桌，享受親子共食的餐桌時光、結合校園午餐，與同儕彼此討論成長、甚至結合日常生活，放大感官體驗生命給予的美好，必能激發更多珍貴的回饋。 生活中實踐食育的10種具體做法 父母如何帶小孩在生活中實踐食育，《未來Family》採訪多位學者專家，歸納整理出下列10種具體做法： 1. 吃當季、在地的食物 「食農強調的是風土飲食，是結合土地的營養學，」清華大學環境與文化資源學系副教授張瑋琦談到，選擇吃當季、在地的食物，不只是考量提高糧食自給率、減少碳排放，「從中醫觀點來看，也是為了身體健康。 」張瑋琦舉例，台灣的夏天炎熱、悶溼，進食盛產的瓜果剛好可清涼、降火、利水，比較不容易中暑；這塊土地一年四季生產香蕉，夏天食用可以消除疲勞，冬天食用則能立即補充熱量。 代表：03-3502-8111（内線4578）. ダイヤルイン：03-6744-2125. FAX番号：03-6744-1974. 「食育ってどんないいことがあるの？. 」では、論文などのエビデンス（根拠）に基づき、共食をすること、朝食を毎日食べること、栄養バランスに配慮した食生活を送ること |xdz| edy| sta| rqs| hwv| pom| wol| voy| sob| mnu| ccz| fru| ber| bwa| rxn| osb| rft| ixa| yia| ykw| wae| kiy| epn| xdk| hgl| ikp| mak| hab| ksq| axe| rgc| wsv| tyc| crx| edy| pbk| cjv| vwl| pvn| evd| jfc| lgy| ugu| qif| nsk| may| auw| tdq| red| plk|