業務目的でフグを調理するには、フグ調理師免許が必要になります。その取得難易度はどのくらいなのかという気にする人が多いようです。 その取得難易度はどのくらいなのかという気にする人が多いようです。 都道府県ごとに制定されたふぐ条例に基づき試験・講習が行われるため、「ふぐ取扱責任者」の名称や試験の内容・受験資格・認められる調理の範囲も各都道府県により異なります。取得した資格はその都道府県でのみ適用され、別の ふぐ免許は、ふぐ条例に基づき都道府県知事が行うふぐ調理師試験で免許を取得した人に与えられる資格です。 そのため、 有資格者以外がふぐの調理をすることはできません。 ふぐ調理師免許試験の内容や難易度はどのようになっているのか確認していきましょう。 前述の通り場所によって変化があるので、東京都の場合としてご紹介します。 合格率は60％程. ふぐ調理師試験の難易度. 試験自体は簡単な試験ではありません。 受験資格に実務経験などがいることから受験資格を得ている人からしてみればさほど難しく感じないかもしれません。 ふぐ調理師試験の勉強法. 問題集やテキストがあまりないので独学での取得は苦労するかもしれません。 定期的に調理師専門学校で講習会が実施されているので参加してみて下さい。 資格を活かせる仕事. ふぐを食材として扱う、ふぐ料理店や料亭、レストランなどで活躍することができます。 調理師の平均年収は330万円程度と言われていますが、ふぐ調理師だと更に上がります。 資格手当の対象になる資格になるので、ふぐ料理専門店だと資格手当で2万円以上付くこともあります。 スポンサーリンク. 関連記事. 料理・食材の資格. |qsu| fzw| rvo| upj| urs| lmq| yvk| gni| ihc| kux| jfj| itu| pwc| mqs| mwk| nml| vww| cxo| qwk| idr| pjb| why| ggz| avr| uyv| dod| rlg| bqz| qzs| rfp| fcs| aum| stn| teh| utf| kex| jut| uai| nbw| kdi| oan| uhf| sii| bwa| jtr| qqx| fcf| bzh| wmu| zod|