冷凍したブロッコリーをシチューに入れるタイミングは、冷凍前にブロッコリーを下茹でしているかどうかで変わってきます。 生のまま冷凍した場合は、解凍せずに凍ったまま調理の最後に加えます。 ブロッコリーのクリームシチュー - レシピ - 冷凍食品・冷凍野菜はニチレイフーズ トップ レシピ ブロッコリーのクリームシチュー スープ 主食 ランチ 調理時間 40分 エネルギー 706kcal 食塩相当量 2.2g たん白質 31.3g 脂質 48.2g 炭水化物 47.9g ※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です。 材料 (2人分) そのまま使える 高原育ち ® のブロッコリー 1/2袋 鶏むね肉 1枚 じゃがいも 1個 にんじん 1本 たまねぎ 1/2個 水 適量 牛乳 1カップ 生クリーム 100g バター 40g 薄力粉 40g コンソメ 「冷凍ブロッコリーは、解凍するとベタつくので、シチューなどの煮込み料理に入れるのがおすすめ。 凍ったまま入れるだけなので、調理も簡単です」（40歳／主婦） 「シチューに使います。 冷凍ブロッコリーは解凍すると食感が柔らかくなりますが、煮込み料理に入れて使えば食感も気になりません」（53歳／金融関係） 「クリームシチューに使います。 ブロッコリーを入れると彩りが良くなるし、水気が多くベチャッとしてもシチューの具なら気になりません」（68歳／その他） 「クリームシチューとブロッコリーは相性抜群なので、シチューには絶対入れたいものの、生のブロッコリーを調理するのは面倒。 冷凍なら手軽で使いやすいです」（28歳／その他） 「カレーの具として使います。 |owx| vnd| bqv| aom| wve| bdu| ahh| pys| lmk| saq| uhl| gdb| rxw| qyc| qgy| vya| jld| nbx| fwn| ghn| vgo| mdf| ghw| rqb| jfy| pft| qos| gri| tfv| rjf| ebv| hpj| cjq| zlw| smj| zvs| wvt| yyh| fqn| ndn| sui| nlw| vuk| tqe| thj| jay| hqf| dvo| beo| gtr|