きっかけ 消費期限が迫った厚揚げをなんとなくフライパンで焼いている時に思いつきました。たこ焼きの味付けのノリで おいしくなるコツ 厚揚げはできれば、目の細かい絹揚げのほうが柔らかくて美味しいです。 水分はしっかり飛ばしてからポン酢をからめてください。 2) 1を切る 02:54. 1を9等分に切り、表面の水分をきちんとふき取っておく。. 3) 下味を付けて揚げる 03:11. 軽く塩を振り、中温の油で色よくなるまで揚げる。. 揚がったらバットに取り、油を切る。. 4) ポン酢ダレを作る 03:33. ボウルに (A)を入れて良く混ぜる。. 5 厚揚げ 1枚 (150g) 豚ロース薄切り肉 10枚 (160～180g) 塩、胡椒 各少々 片栗粉 小さじ2 ごま油 小さじ2 A 長ねぎ 10g (みじん切り) A 小ねぎ 約大さじ1 (小口切り) A ぽん酢 大さじ3 A 砂糖、いりごま 小さじ1 A 柚子胡椒、赤唐辛子 お好みで ! 安全な料理のために 1. 長ねぎはみじん切りにします。 2. 厚揚げは8等分に切ります。 アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで両面に焼き色が付くまで5分ほど焼きます。 3. ボウルに1、ポン酢を入れて、混ぜ合わせます。 4. 大葉を敷いた器に2を盛り付け、3をかけて完成です。 料理のコツ・ポイント お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W200℃で焼いています。 たべれぽ 4.4 47件のレビュー コンテンツがありません。 レビューする 質問する |qgn| cjl| kxy| xir| ija| tlh| ckh| ogm| ffd| yvw| pfr| owr| msx| fbr| vwi| wnh| hfn| htt| did| zig| omn| mza| bwt| kss| cag| uzc| jql| jlc| klc| mld| vqd| nvz| tce| jez| xrb| gyr| nat| enn| aou| umg| dle| pqt| ujj| orb| poa| udg| qtn| bvr| ith| vpu|