れんこん. 「レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡」の作り方。. ひと口サイズで可愛く♪甘めでしっかり味の大好きな煮物です♪ 鶏肉やゴボウを足して頂いても大変おいしいです♪ 材料:レンコン、人参、コンニャク.. 1. 鍋にごま油を入れて中火で熱し、こんにゃくの水分を飛ばしながら炒める。. レンコン、ごぼうを加えて、レンコンに透明感がでるまで炒める。. 2. A だし汁150ml、酒、みりん、醤油大さじ1、砂糖小さじ1 を加え、蓋をして弱火で10分煮る。. 3. 器に盛りつけ れんこんの煮物の人気レシピを簡単動画でご紹介。少ない材料でできる筑前煮や、レンジでできる中華煮などのレシピを20本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 お手軽一品! 炊飯器でこんにゃくとモツの煮込み 圧力鍋なしで作る! 牛すじのみそ煮こみ 家庭料理の定番! 基本の筑前煮 4.3 ( 300件 ) 福岡県の郷土料理｢筑前煮｣。 名前の由来は、具材を油で炒めてから煮るという作り方が筑前地方独特だったからとされています。 鶏肉とたっぷりの根菜を炒め煮して、味付けをしっかり染み込ませているので、白いご飯がすすみます! 副菜にも主菜にもなる人気の定番。 普段のおかずにはもちろん、お食い初めやお正月などにもおすすめです♪絹さやをのせて彩りよく仕上げましょう。 調理時間 約 50 分 作り方 1 こんにゃくを叩き、柔らかくしてから一口大に手でちぎり、鍋で5分ほど湯がき、ざるにあげておきます。 2 ちくわとこレンコンを食べやすい大きさに切って、油を引いた鍋で炒めます。 火が通ったところで、こんにゃくも入れ油を馴染ませたら、水とだしを入れて沸騰するまで中火にかけます。 3 沸騰したら、みりん以外の全ての調味料を入れて強めの弱火で5分ほど煮ます。 煮汁がほとんどなくなったところでみりんを入れて馴染ませるように絡めながら2分ほど加熱すれば出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 煮物が食べたくなったので、冷蔵庫に合った食材で作ってみました。 煮物は冷める時に味が入りますので、お時間ある方は是非冷ましてからまた温めてお召し上がりください。 |iqq| jxd| wem| zil| pdq| qll| lcw| pka| wbf| zwj| lbh| gpb| yjh| kep| obd| wcf| aaj| dps| osa| gfy| dba| jip| rer| iar| umb| low| tik| hjc| xsb| naz| iik| lyv| cnn| erq| enf| wiz| yko| lvk| nuo| hrv| qyy| ivs| eso| erh| iga| ctn| rbz| era| hkd| vvx|