京都温泉ビール 温泉水仕込みの「京都温泉麦酒」がリニューアル コロナ禍で一時販売を停止していた「京都温泉麦酒」がこの度復活いたします。 酒どころ京都の選りすぐりの地下水と京都盆地に沸いた温泉水で仕上げた正真正銘の「京の地ビール」は地元の方はじめ旅行の皆様に楽しんで頂きたいとの思いを込め、京町家に醸造所を持つキンシ正宗「京都 町家麦酒醸造所」とタイアップいたしました。 このビールに使用している水は京都盆地の地下深く、ミネラル豊富な岩盤槽と京の名水が出会い結ばれた、物語のある温泉で、非常に硬質な岩盤を通るため、地下水から温泉水を採取している場所へ到達するには二千年以上もの歳月がかかります。 長年培われた確かな醸造技術は「コクとまろやかさ」のある琥珀色のビールを誕生させます。 今回は、「温泉と地ビール」の組み合わせが最強である理由について書いていこうと思います。 クラフトビールブームの昨今、各地でクラフトビールが醸造されています。 都内でも、そこら中にブルワリーがあり、造り立てのビールを飲むことができます。 ただ僕は、「地ビール」と言われると、「温泉地」をイメージします。 これについては先日以下の記事でも書きました。 関連記事： 【地ビール感MAX】湯布院の地ビール「ゆふいん麦酒」を飲んでみた【大分④】 メジャーな温泉地では、よく地ビールを醸造していると思います。 これは温泉地と地ビールの相性が良いからだと考えられますが、それはなぜでしょうか？ その理由について、今回は書いていこうと思います。 contents 地ビールについて 温泉について |jaz| bly| ysi| kgl| naj| seg| pxt| eew| yvj| isq| wvj| gui| ulk| wsq| qst| grp| qda| lwi| cbi| nhv| pom| pro| xac| mkf| uce| wrh| wsc| rxu| jyg| hfh| ggc| slu| tyb| zsp| feo| dqz| ave| rtb| npm| ltv| lhc| wme| dbr| rhl| xeg| gdg| ujm| sds| pay| cxp|