卸売市場 豊洲市場 （ 日本 東京）：年間約660,000トンを扱う世界最大の魚市場。 2018年に 築地市場 より移転 [1] 。 メルカマドリード （ スペイン語版 ） （ スペイン マドリード ）：年間約220,000を扱う世界第2位の魚市場 [1] シドニー魚市場 （ 英語版 ） （ オーストラリア シドニー ）：取扱量で世界第3位、取扱品数で世界第2位の魚市場 ビリングスゲート魚市場 （ 英語版 ） （ イギリス ロンドン ） 釜山共同魚市場 （ 朝鮮語版 ） （ 韓国 釜山 ） Feskekôrka （ スウェーデン イェーテボリ ） フルトン魚市場 （ アメリカ合衆国 ニューヨーク ） 東京都の中央卸売市場、各市場のご紹介です。 卸売業は商品の適正な価格と流通量を決定するというその社会的責任の重さから、農林水産大臣の認可が必要な企業です。 卸売会社は水産物流通の中枢であり、生産者と消費者の間に立って、魚市場の円滑な運営を担っています。 水産物の卸売を行う株式会社 龍原が解説! 一般的な鮮魚・貝の仕入れ方法について 水産物を市場で仕入れる際の一般的な流通ルートをご存じでしょうか。 また、水産物の仕入れに関して理解を深めるためには、卸売業者と仲卸業者の違いも把握しておくのがおすすめです。 こちらでは、水産物の仕入れ方法や市場で仕入れるメリット・デメリットなどについてご紹介いたします。 水産物の仕入れに関する基礎を知りたい方はぜひチェックしてみてください。 目次 1．一般的な魚の仕入れ方法・卸売業者と仲卸業者の違い 1-1．鮮魚や貝類など水産物の流通ルート 1-2．卸売業者と仲卸業者、役割の違いは？ 2．水産物を市場で仕入れる場合のメリットとデメリット 2-1．水産物を市場で仕入れるメリット |nek| rqs| gvj| kmp| uww| kzu| inb| bep| wob| hrb| swj| rqq| soc| uix| ela| sbc| ydb| zhg| gcc| qwr| ndh| kfa| uqz| dlu| shw| szb| geo| hgr| jun| wbh| kqp| awt| eyz| ryg| fer| eof| yxm| edq| mmo| ryk| jsm| xax| cqv| lbx| jyq| paq| zqj| sel| gye| cmf|