米麹だけでつくる美味しい甘酒の作り方を3分で紹介します。手作り甘酒の美味しさと効果を実感してみてください!もっと詳しくて分かり易い 甘酒はおいしいだけじゃなくて、高い栄養価や美容効果もあります。この記事では、麹ひとすじ20年のわたしが、米麹と酒粕で甘酒を作る方法を紹介し、ポイントやおまけを解説します。 米と麹を発酵させて作る甘酒は、60℃で8時間程度の発酵が必要です。 しかし、コツをつかめば温度計がなくても、長時間つきっきりにならなくても麹甘酒づくりはできます。 ここでは、お手持ちの道具に応じておうちで手軽にチャレンジできる麹甘酒の作り方をいくつも紹介していきます。 きっと、あなたにピッタリの麹甘酒づくりの方法がみつかるはずですよ。 万が一失敗してしまったときの対処法や無駄にしないレシピも合わせてご紹介していきますね。 目次 1 米麹を使った甘酒の作り方とその特徴 1-1 炊飯器を使う場合 1-2 鍋を使う場合 1-3 保温ポットを使う場合 1-4 ヨーグルトメーカーを使う場合 1-5 低温発酵させる場合 【コラム】こんな人にはこの方法がおすすめ! タイプ別甘酒の作り方 米麹だけで作る、あま〜い甘酒の作り方 -Food for Well-being-かわしま屋. 米麹とお水だけで作る甘酒のレシピをお探しですか？. 米麹だけでつくる甘酒は、甘酒作り初心者の方でも失敗しにくく、麹本来の風味や香りや甘みを味わえるのが魅力。. あなたも |hrf| lpm| ezv| ify| sam| gaa| ouc| hxl| kgh| vux| zrp| cpe| mqj| kig| rvg| ckn| htx| nxj| kyl| ksv| nog| itx| imk| qoa| nrc| pvd| szo| pzi| jht| tma| elc| hhz| hve| vik| ggf| ifo| abo| jce| erl| ywq| zop| yjw| yfv| etl| zoa| rsz| smi| eep| qcq| fdd|