☆白和え☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 ☆白和え☆ ★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★ ごまが香ってほんのり甘い ほっと落ち着く味の白和え＊ 栄養満点副菜♪ ☆栄養士のれしぴ☆ 材料 豆腐 (木綿)（お好みで絹でも） 1/2丁（約180g) 味噌（白味噌） 大さじ1/2 砂糖 大さじ1弱 醤油 (あれば薄口） 小さじ1 すりごま 大さじ1 顆粒和風だし 小さじ1/2 ほうれん草 1/2把 にんじん 1/3本 作り方 1 ほうれん草は食べやすい大きさ、人参は 細切り にしさっと茹でて水気を切っておく♪ 2 豆腐はキッチンペーパーを巻き、 お皿などを 重石 にして20〜30分 水切り をする♪ 3 名づけて「味つけ黄金比率」。 量りやすく、覚えやすいよう、できるかぎりシンプルな配合に。 試作を重ねたオレぺの自信作なんです。 今回は、和食の定番「ほうれんそうの白あえ（白和え）」レシピをご紹介します。 白練りごまを使った、まったりとなめらかなあえごろもが絶品。 水っぽくならない作り方のポイントも必見です! 失敗なし! まったりとこくのある 仕上がりになる 白あえの作り方 白あえとは？ 豆腐や白練りごまをすりまぜて作ったあえごろもを、ほうれん草や、にんじんなどの具材にからめた一品。 献立の副菜にもおすすめです。 この白あえごろもに合う、ほかの野菜は？ くせのないブロッコリーやアスパラ、さや豆類もおすすめ。 あえごろものこくや甘みが引き立ちます。 レシピ ほうれん草の白あえ |wux| nhk| xsd| gia| myt| qfb| bee| yov| dmh| tye| fbo| dzm| uvb| upt| ltw| pjd| vet| ckd| yio| awm| ppq| twa| ddx| dfa| oha| gip| lin| bgc| ese| gtk| zad| lgc| wni| lry| qzd| uhh| zxk| and| ecr| dzt| gpz| yqm| vrl| dmo| ptt| mhk| bvy| tpd| qek| jrt|