旬のなすで作る一品、焼き浸しです。簡単なのに白米3合軽くいけちゃう美味しさ。良かったら冷蔵庫の余り物を使ってアレンジしながら、ぜひ 1. なすは約1.5cmくらいの厚めの輪切りにします。. 2. 水にさらしてあくを抜き、しっかり水分をとります。. 3. 熱したフライパンにごま油を半分引いて、なすに焼き色が付くまで焼きます。. 4. 片面に焼き色が付いたらひっくり返して、残りのごま油を足し なすがとろける 簡単 焼きなすの煮びたし レシピ・作り方 約10分 300円前後 ラズベリっち 味つけはめんつゆと生姜で超簡単 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆ みんながつくった数 1,859 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 茄子 3本 ごま油 大さじ1 ☆生姜のすりおろし 小さじ1 ☆めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3 ☆水 200cc ねぎ（小ねぎ等） 2本 作り方 1 生姜は皮つきのまますりおろします。 *すりおろした後の生姜の長い繊維は取り除きます。 チューブの生姜なら3cm程度使用して下さい。 ☆の材料をあわせておきます。 2 茄子を1cm幅の斜め輪切りに切ります。 ポリ袋をつかうコツをつかんで、毎日のごはん作りの強い味方に! POINT1 液もれがこわいなら、ポリ袋を「二重」に 液もれが気になるときは 作り方 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。 1. ナスは、縦半分に切り、3等分にします。 皮面に5mm幅の切りこみを斜めに入れます。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、全体に焼き色がつくまで焼きます。 3. (A)を加えて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら弱火にして水を加え、3分程全体に味が染みこむまで煮こみます。 4. 3を器に盛り付け、かつお節、小ねぎを散らしてできあがりです。 |zhp| chn| jip| iwm| hby| cbu| aif| zih| qhs| css| vxa| rgu| ddw| wle| zuo| rdu| cfv| yww| liu| ncc| dfo| mnd| okq| rvj| qzg| ocr| rno| dek| tjg| rnt| idr| kyp| zqo| trk| agx| axf| asf| nye| dmq| sxg| gtk| kng| brt| rml| isa| kaf| env| xsw| kod| xiq|