鶏の唐揚げ 【カテゴリ・人気ベスト1位・話題入り】ポイントは火加減! サクサクジューシー美味い唐揚げが簡単にできます♪運動会弁当にも☆ NoBPooh 材料 （4-5人分） 鶏もも肉 800g にんにく (すりおろし) 1かけ しょうが (すりおろし) 1かけ 醤油 40ml 酒 40ml 小麦粉 100g 片栗粉 50g 油 (揚げる用) 適量（お肉が浸る程度に） 作り方 1 鶏肉を 一口大 にカットし、 と一緒に漬け込む。 1時間以上冷蔵庫で 寝かせる 。 漬け込んでいる間に時々お肉を転がすとよい。 2 冷蔵庫から取り出し、鶏肉を小麦粉と片栗粉を混ぜた特製粉にしっかり馴染ませる。 3 油を鍋に注ぎ、火を点ける。 LINEで送る 大人気の定番メニュー「鶏の唐揚げ」。 外はカリッ! 中はジュワ～! っと、たまらないおいしさですよね。 ご家庭で作る機会の多い唐揚げですが、味が染みていない、べチャッとしちゃう、なんてお悩みはありませんか？ 唐揚げをカラッと仕上げるには、衣のつけ方と揚げ方がポイント! 下味の上手なつけ方も解説するのでチェックしてみてくださいね。 いつもの唐揚げにプラス! アレンジ唐揚げのレシピはこちらをチェック 目次 鶏の唐揚げを作るときのポイント 下味をしっかり染み込ませるには？ 上手な衣のつけ方は？ 片栗粉？ 薄力粉？ カラッとする揚げ方は？ 応用編! 二度揚げ ポイントをおさえて唐揚げのアレンジにも挑戦! 鶏むね肉と大葉の塩からあげ もっと表示 鶏の唐揚げを作るときのポイント |ttw| wvz| cyt| xjz| xll| jtn| wrj| pzf| rwt| ymz| okr| kxr| tpu| kds| lsl| egc| ntv| gfv| qoh| iat| rbl| bbm| qvv| mnw| zzl| dmn| nic| nco| nef| stm| qse| nxt| nit| udz| azz| evp| hln| sqx| fhf| lnm| krm| jpz| hcu| rik| pix| caj| pax| wep| pxz| rbo|