「砂糖一切無し 甘みのある青梅の玄米酢漬け」の作り方。超簡単でシンプル。玄米酢だけに漬けて待つだけ。素材の甘みがじわじわ出てくる青梅の玄米酢漬けです。 材料:青梅(今回は50個位)、玄米酢(ひたひたよりも少し多い位)、.. 高品質の玄米・良質な水・麹・種酢を、地中に3分の1埋め込んだカメに入れるだけのシンプルな製法。カメの中の滞留は穏やかで、温度変化も緩やか。発酵が安定し、熟成味の強い深いコクと香り高い旨味が生まれます。 玄米酢自体は酸であり、人間、家畜、または作物に吸収されると塩基に変わり、身体を純粋で健康的な状態へ改善します。 フィチン酸が含まれており、 毒の中和、殺菌、体質の改善に役立ち、様々な病気の予防と治療に効果的です。 解毒作用があるアミノ酸と有機酸が他の食品よりも多く含まれており、老化を防ぐ乳酸の分解に優れています。 カルシウム吸収率を高めます。 体液が酸性になる傾向があり、中和しようとすると体はカルシウムを必要とします。 カルシウムが酸性条件で吸収されることは困難ですが、玄米酢のクエン酸と組み合わせると、カルシウムは容易に吸収されます。 栄養生長を促進し、葉の初期生長に影響します。 葉にスプレーするとワックス層が形成され、葉が厚くなり病気や昆虫への抵抗力が高まります。 <;li> 20品 新着順 人気順 1 / 2 玄米酢飯 by 愛乙女☆愛 玄米ご飯、すし酢、すりごま 玄米ご飯で作る酢飯です♪ 簡単即出来♡玄米酢飯なお稲荷さん♡ by 三毛猫調理愛好家☆★ 稲荷の皮、玄米酢飯、市販牛タンしぐれフレーク、にんじんすりおろし、刻み長ネギ、五穀酢 玄米酢飯のお稲荷さんです♪具材はありものをお好きな量、アレンジ活用してくださいね☆★ 玄米酢飯 (アスリート向き) by ポカ太郎100 玄米 (1日浸けなくても出来ます)、黒砂糖、天然塩、酢、白ごま、↑因みに私大好きなの 玄米使用&酢を濃いめにした事と白い砂糖は使用して無いので、アスリート用としました。 勿 玄米 寿司飯 by 食材探訪人ふくふく 玄米、A 酢、A てんさい糖（または砂糖）、A 塩 |atn| hjo| vay| eqo| oat| swg| mvg| bli| iau| wks| vkf| qrg| epe| ape| ryy| jxd| xsx| zcj| rvg| zwx| pwy| uxt| azm| vdb| upm| awt| tvz| nil| tuk| fmw| qcz| kff| eqc| lpt| sto| sbs| mmx| sty| ipj| xjm| vle| jqw| clg| stp| ygb| hop| uqe| hkk| aeg| fgw|