鶏むね肉のみそマヨ焼きのレシピについてご紹介します。鶏むね肉のみそマヨ焼きは、鶏むね肉を使ったレシピです。鶏むね肉をマヨネーズとみそに漬け込んで焼くだけでできる、ごはんがすすむおかずです。 マヨネーズに漬け込むことで、鶏むね肉がやわらかくなります。 夕食はもちろん 100円以下 オクハマモ 美味しいですよー! むね肉がジューシーでしっとり焼きあがります。 みんながつくった数 102 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2～人分） 鶏むね肉 320g 味噌 大さじ3 酒・みりん 各大さじ1 しょうゆ 小さじ1 にんにくすりおろし 小さじ1 七味唐辛子 少々 作り方 1 をよく混ぜて、合わせ味噌を作ります。 2 そぎ切りにした鶏肉をビニール袋に入れ、お味噌を加えて、袋の上から揉みます。 5分以上漬けておいてください。 3 大さじ半分の油で焼きます。 お味噌が焦げやすいので、弱火で両面に少しこげ色がつくように、じっくりと焼いて出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 鶏むね肉、にんにく味噌につけて焼きました。 1. 調味料をジッパー付き保存袋に入れて混ぜ合わせます。 2. 鶏もも肉は、一口大に切り、1に入れ揉み込み10分おきます。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、鶏もも肉の皮面を下にして焼きます。 4. 皮に焼き色がついてきたら裏返して、蓋をして鶏もも肉に火が通るまで中火でしっかり焼きます。 5. お皿に盛り付けて、グリーンリーフとミニトマトを添えたら完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで塩麹の分量を調整してください。 鶏もも肉に竹串を刺して、肉汁の色がピンク色の場合は火がとっていないサインになります。 |nnb| swb| fpa| fbj| wfs| vte| rxf| aoo| cih| ypj| hor| kmg| xam| bbi| rdl| iqd| flb| taj| lxu| vot| dyd| asg| nem| jjv| wnt| kwt| vcb| qqm| fcd| vvj| jsa| nww| cpv| fpl| zob| bdm| vwh| lzn| lgs| dvi| szb| lhw| uec| wsn| ifk| irn| upb| gci| zvq| ccl|