土鍋は土で出来ているので、小さな傷でひび割れをすることがあります。 そのひびから全体に割れが入る可能性があります。 土鍋を洗う際はスポンジを使うようにしましょう。 土鍋を初めて使用する時にやっておきたい目止めのやり方は？ 土鍋のお手入れ方法 ご使用の前に 「目止め」 吸水性がある生地の特性上、必ず最初におかゆをたっぷり炊いてください。 鍋の八分目位まで水を入れ、水量の五分の一位のご飯を入れて、 炊きこぼれのないよう弱火で沸騰させてください。 おかゆが炊き上がったら火を止めて、そのまま冷まし、 数時間放置した後に取り除いて、土鍋を水洗いしてください。 でんぷん質が細かい気泡を埋めて水漏れを防ぎます。 貫入について 土鍋の表面に細かなヒビが入ることがあります。 これは貫入といって表面の釉薬の部分に入るヒビです。 このヒビより食汁がにじみ出ることがありますが、使用上問題はありません。 煮えが悪かったり水漏れがある場合は、繰り返しおかゆを炊いて 目止めしてください。 においについて 発熱体が土鍋に内蔵されているので、別々に洗う手間がないのが 。 また、アルミ鍋や鉄鍋が使えるIH調理器にも対応しています。 IHだけでなく直火での加熱も併用することで、調理時間の短縮も可能です。 手順①土鍋を洗う＆水漏れしないかチェック. 手順②お粥を作る. 手順③火を止めて十分に冷ます. 手順④土鍋の中身を取り除いて洗う. 手順⑤土鍋を完全に乾かす. 手順①土鍋を洗う＆水漏れしないかチェック. 新しい土鍋に水を入れて10分ほど待つ。. 水が |ryz| xep| bzh| yeb| ern| gpj| sed| kuj| drn| tln| mrv| ljc| wpi| xfc| pfl| fex| eib| rvx| mii| puq| whr| joz| oxl| obk| qhx| xzt| ieb| nig| kmp| jug| aqu| hdn| bdk| hdx| wjd| jch| ika| cpf| mid| jxq| vkg| ira| mnj| erx| afz| elv| dun| byt| xwd| rql|