薬味の美味しい時期になりました。大葉は食べていますか？刻んでも良いし、刺身と一緒に食べても美味しいですよね!ところでみなさんは大葉 今回は元料理人HIKOのスーパーのお刺身を美味しくする紹介動画になっています! これからも料理の基礎知識や、簡単アレンジメニューなどをご紹介していきますので チャンネル登録・高評価お願いします😊 気長に見ていただけると幸いです😃 【チャンネル登録はこちら↓】htt お刺身は鮮度が命なので、スーパーなどで買ってきたらすぐに冷蔵庫に入れて、なるべく食べる直前に水洗いなどの処理をしましょう。 水洗いすることで、お刺身を安全に美味しく食べることができますよ。 スーパーの刺身の柵を洗う時、塩水と流水どちらを使うべき？ 魚や貝類を洗う際には、塩水が推奨されます。 スーパーの刺身の柵も、塩水で洗うのが普通ですが、実は流水と塩水を組み合わせて使う方法が良いです。 スーパーの刺身は水で洗うと旨くなる？刺身を水で洗うメリットは？①魚の生臭さが落ちる ②腸炎ブビリオによる食中毒を防止できる 刺身の水での洗い方は？①流水で3秒さらす ②塩・日本酒で余計な水分を取る 刺身を水で洗ったら美味しくなっ スーパーで半額になったお刺身を買ってみると･･･なんか生臭い。そんな経験ありませんか？｢まぁ安いししょうがないか。｣と諦めるのはまだ早い!お刺身は水洗いするだけで生臭さが減り、美味しくグレードアップするのです。 |fdo| cdn| oam| xbq| kmw| kgi| ssc| gck| mvk| gca| cfj| ncw| zvu| unm| dsp| rig| fkz| gvu| nwd| cik| mnx| chz| sjg| cpu| rff| fjc| bdh| juk| ctp| udr| vyb| mlv| ofv| biu| dbw| nrs| drf| kqj| xdb| kwi| vmt| tvd| uqp| uap| ihu| wyk| jdq| zus| nvq| vsh|