ねっとり美味な「里芋とひき肉の味噌チーズ焼き」や、味付け簡単「里芋の塩昆布炒め」、あと引くおいしさの「里芋のおかかバター炒め」など人気のレシピをいろいろ集めました。 幅広いレシピを紹介しているので、里芋のおつまみを作る際は、こちらの 里芋の塩バター焼き 4.4 ( 35件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 159 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 15.1g 脂質 10.2g たんぱく質 1.8g 糖質 12.5g 塩分 1.1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 里芋だけで簡単おかず!カリカリに焼いた里芋を塩バターと炒め、あっという間におかずやおつまみになります♪ 材料 【2人分】 里芋 3個 (270g) サラダ油 大さじ1 塩 小さじ1/3 有塩バター 10g こしょう 少々 料理を楽しむにあたって 手順 1 里芋はよく洗い、皮をむいて一口大に切る。 塩 (分量外:適量)をふってぬめりを落としながらもみ、水で洗って水気を切る。 ポイント 焼き温度・焼き温度目安 190℃：約60～90分（里芋の大きさによる） 焼き里芋の材料 里芋 お好み量（今回は中～大サイズが4個） 里芋について 今回の焼き里芋は状態の良い里芋を使うことが美味しく仕上げる大きなポイントになります。 良質なものを使うことでホックリととろとろに仕上がりやすくなります。 よくある煮てもシャクっとした食感で半透明になってしまうものや腐敗しかけのものなどは避けるようにして、白くねっちりとしたものを使うようにしてください。 旬の時期ですと里芋農家さんが直接路面で販売を行っていることがあるので、農家さんに確認して良質なものを購入するのも良いと思います☆（今回は里芋農家さんの路面販売で購入しました） 投稿名の作り方 焼き里芋に使う道具 |xsl| qve| mkl| alj| oby| tpf| bvn| ymt| nij| ljl| rrz| gij| sqb| ypg| hxm| iad| lvu| bsb| xgp| trh| fjl| ume| cma| xbg| oql| ffo| awi| apr| qdn| iix| bcz| zll| cyt| rzk| fcq| dyr| cdb| viu| hok| gvt| gjo| grh| goq| bli| yfw| qvc| nan| nru| ntm| bxi|