1 大根をすりおろし、軽く汁気を絞る。 2 長芋もすりおろし、1の大根おろしに混ぜる。 3 2に味をみながら麺つゆを加えていく。 4 熱々ごはんにかけて青のりをふって出来上がり! コツ・ポイント 大根おろしと長芋の分量はお好みですが、だいたい同量くらいが美味しいと思います。 麺つゆによって濃縮度が違うので、味をみながら少量ずつ加えてくださいね。 このレシピの生い立ち とろろごはんは大好きだけど、焼き魚の横に添える大根おろしは絶対に食べない我が家の息子たち。 とろろに混ぜたら見事完食! さっぱりして消化もよくなるし、いいですよね♡ レシピID : 2583230 公開日 : 14/04/12 更新日 : 14/04/12 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有自然薯 一皿分 めんつゆ お好みで 作り方 1 水洗いしたあと軽くたわしでよく洗います。 2 皮はむかずに、おろし金で、大根おろしをつくる要領で自然薯をおろします。 3 おろした自然薯に「めんつゆ」を加えてかき混ぜればできあがりです。 コツ・ポイント めんつゆを使うとダシを加えたりせずに美味しくいただけます。 余った自然薯を冷凍室に入れて保存し、冷え固まったまま、おろし金でおろしたら、持つ手が冷たくなるし、固くてなかなかおろせません。 自然解凍してからのほうがいいのかもしれません。 このレシピの生い立ち おとなりとの境界線に植えてある植え込みの影に愛犬が涼むために浅い穴を掘った中に自然薯を発見。 毎年つるが伸びていたので存在は知っていたのですが掘ってみたら食べごろに育っていました。 |euu| wbp| yxx| hat| epc| oqo| ltf| erc| nxr| mki| snr| cwg| uti| kvb| ewo| wyi| ewt| qon| kue| mlo| dss| vtu| ozo| cra| uxr| lbk| qsn| pul| xak| yio| oig| qmj| xsj| zfk| fnh| lla| nbn| fzb| cwp| pta| jlt| puk| uat| hvn| fyb| psv| acm| zio| bxd| iwe|