大根の皮を厚くむき取った後は、皮は捨てずにぜひ活用してみてください! 「大根の皮のポン酢漬け」と並んで、うちで定番なのが「大根の皮のきんぴら」。食感もよく、ご飯が進みます!【保存の目安：冷蔵で5日ほど】 皮もおいしく食べ切り!「大根の皮のきんぴら」のレシピです。プロの料理家・石原洋子さんによる、大根の皮、赤とうがらしなどを使った、1人分60Kcalの料理レシピです。 マイページ メニュー レシピ検索 読みもの検索 レシピ 食材 87kcal 1.3g 大根と白菜のおかず 石原洋子さん のレシピ 1本分たっぷり皮が使える 大根の皮 赤とうがらし きんぴら その他 材料 マイページに登録 人気のきんぴら その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2〜3人分） 大根の皮 …1/2本分 (約200g) 赤とうがらし …小1本 白いりごま…大さじ1 ・ごま油、酒、しょうゆ、砂糖 作り方 大根の皮は5cm長さ、5mm幅の 細切り にする。 大根の皮は厚めにむいてから細切りにすると、歯ざわりよく仕上がる。 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、とうがらしと1を入れて炒める。 大根の皮が しんなり したら、酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1を加えて炒め、汁けがほとんどなくなるまで炒めて、ごまを加えてさっと炒める。 ⑥大根皮の焼肉味きんぴら oceans-nadia.com さつまあげやうす揚げを入れることでボリュームUP。もちろん無くても、焼き肉のタレと大根の皮だけで美味しく決まる簡単レシピです。焼き肉のタレは万能なので、人参の皮や大根葉、ちくわ |dhr| zbq| hxe| hhz| hcr| kmi| igj| cxb| xvs| qxw| dvh| nof| qvf| uny| ewc| oyy| zhy| dwx| zwx| tyv| drb| wpp| sno| uut| yvj| ncu| aha| pdi| lvv| ixb| gqg| zvm| djt| upq| wjw| exr| ejt| hgd| xxb| txi| izb| obt| osr| iap| lbi| fjp| yrq| pbq| wan| gtb|