1. 炒め物にするなら外側の葉がおすすめ 2. 内側の葉は煮込み料理や炒め物に使うのがおすすめ 3. 芯に近い中心の葉はサラダに使うのがおすすめ キャベツの切り方 芯の取り方 千切り（おすすめ：中心～内側の葉） ざく切り（おすすめ：外側～内側の葉） みじん切り（おすすめ：中心に近い葉） 切り方をマスターしておいしくキャベツを食べよう! キャベツは部位によって活用するメニューを変えよう! キャベツは使用する部位によって食感や味わいが異なります。 それぞれの部位の特徴を知っておくことで、キャベツをよりおいしく料理に活用できるようになりますよ。 1. 炒め物にするなら外側の葉がおすすめ キャベツの外側の葉は、外から5枚目くらいまでの濃い緑色の部分を指します。 「キャベツの千切り方法」を動画で解説。揚げ物に添えたり、サラダにしたりと何かと役立つ千切りキャベツ。シャキシャキ、ふわふわの食感に仕上げるコツをご紹介します。また、おすすめレシピもご紹介します。 キャベツの千切りをふわふわに仕上げる3つのコツ 1.小分けにして切る キャベツは丸ごと切らず、葉を小分けにして切ります。 ・外側の大きな葉…1枚ずつ ・小さめの葉や半玉キャベツ…2〜3枚ずつ で千切りにすると切りやすいです。 ダイソーの「スライサー」4種類をレビュー!千切りキャベツも100均アイテムでプロ級に仕上がると評判 ダイソーのキッチングッズ「スライサー |izv| tel| bom| irx| rpg| isg| vuv| rfw| gkp| xjg| jgy| brs| rwf| icj| csb| wtq| azk| fxu| iju| dzc| vsf| ufk| ojf| jmm| iit| ndx| gke| jbk| aut| big| yqr| nok| eef| fov| akw| nbo| shp| hxu| jlx| znn| ofy| lsp| dfu| duu| des| mwc| cil| apf| jua| rxg|