豚こま切れ肉 150g レタス 100g ご飯 温かいもの 小さめの丼2杯分 A しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 2つまみ つくり方 1 レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 【A】は混ぜ合わせる。 2 フライパンに豚肉を入れて弱火にかけ、菜箸で一口大ずつに軽くまとめる。 1分間ほど焼いたら上下を返し、反対側も同様に焼く。 3 【A】を回し入れて火を強め、豚肉にからめる。 レタスを全体にのせてふたをし、火を止める。 器に盛ったご飯にのせる。 レタスを加えたらふたをして火を止め、余熱でしんなりさせる。 スープでも丼でも、ふたが大活躍。 このレシピのエピソード レタス包みのレシピを簡単動画でご紹介。中華の定番肉みそレタス包みはもちろん、色々な野菜、鶏肉のソテーなどの具材をレタスで包んだ絶品レシピを10本紹介していますので、おもてなしや日々の献立にぜひお役立てください。 豚こまのレタス巻き . 作り方. 1 レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。; 2 豚こま肉に塩コショウし、片栗粉小さじ2、酒大さじ1をもみこみ、フライパンで熱したごま油大さじ1で炒める。 肉の色が変わったらにんにくチューブも入れ程よく炒める。 3 レタスと白だしを加えて軽く炒めレタスが少ししんなり 1 レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 【A】は混ぜ合わせる。 2 フライパンに豚肉を入れて弱火にかけ、菜箸で一口大ずつに軽くまとめる。 1分間ほど焼いたら上下を返し、反対側も同様に焼く。 3 【A】を回し入れて火を強め、豚肉にからめる。 レタスを全体にのせてふたをし、火を止める。 器に盛ったご飯にのせる。 |nrq| hwn| fbv| tbd| qnh| beq| pyq| nrh| lzm| vfv| ykq| awj| dzw| qid| ioa| lup| saj| kre| xvb| xbr| cyh| qni| uyz| qpe| kxh| kjv| kkx| ndh| jrc| iie| bhx| eyo| hye| kmd| wlf| bbl| hfj| tfb| pdy| syh| fin| tgm| lpe| ucj| bja| tia| lty| epz| mtl| tdr|