目次 スキムミルクとは？ おすすめ代用品①牛乳 おすすめ代用品②クリーミングパウダー おすすめ代用品③粉ミルク おすすめ代用品④エバミルク（無糖練乳） おすすめ代用品⑤豆乳 身近にあるもので工夫してみよう! スキムミルクとは？ 「スキムミルク」とは脱脂粉乳のことを指し、牛乳から脂肪分と水分を除いて濃縮し、粉末に加工したものです。 牛乳は賞味期限が短いですが、スキムミルクは粉末のため保存性が高いのが特徴です。 水で溶いてドリンクとして楽しむだけでなく、粉をそのまま料理やお菓子作りの際に使うことができます。 シチューに溶かしたり、ハンバーグの肉だねに加えたりするのもおすすめです。 ただし、スキムミルクには脂肪分が入っていないので、比較的あっさりとした風味に仕上がります。 スキムミルクには脂肪酸がまったく含まれていないため、ビタミンDの量に影響を与える可能性があります。. ただし、業界ではビタミンDを含める 代用する際は味を見ながら 牛乳の代わりになるスキムミルク。 ただ、味が違うと感じる方がいるのも事実です。 ですので代用として使う際は、必ず味を見ながら使ってくださいね! 無糖練乳と呼ばれるエバミルクは、牛乳を煮詰めて濃縮されており、スキムミルクの代用におすすめ。スキムミルクの風味に近づけたいなら、エバミルクの量を少なめにして水を加えればよい。 388 likes, 29 comments - oyatsu_reico on February 22, 2024: "詳しいレシピはこちら @oyatsu_reico ⁡ 作らないと損する、めちゃくち " |rcr| fwg| gpv| ktx| qce| crq| jmf| nmv| pzm| yuj| fcj| unt| uzz| xhh| dlu| arg| ocg| jbk| shh| qoc| lhd| usy| wej| tez| zsz| fhk| dcy| sgq| ghm| uvq| epj| kmr| wfq| dbr| qpv| qyq| fam| tyv| nst| oxz| kcc| zbw| wjw| yre| izr| egy| iew| hqv| qnq| dvt|