大さじ1と1/2（15g） 水 … 100ml ※りんごの種類は「ふじ」「ジョナゴールド」「紅玉」など、あるものでOKですが、紅玉などの小ぶりなりんごの場合は、1.5個使うなどして重さをだいたい合わせてください。 スポンサーリンク りんご煮の作り方 りんご煮の下ごしらえ りんごは8等分に切って、皮と芯を除いてから、 4～5㎜幅 に切ります。 鍋に切ったりんごを入れ、 砂糖大さじ1と1/2、水100ml を加えます。 りんご煮のレシピ/作り方 鍋を中火にかけ、箸やヘラでやさしく全体を混ぜ合わせて砂糖を溶かし混ぜます。 沸いてきたら 弱火を少し強くする くらいの火加減にします。 煮る時間は トータルで10～15分が目安 です。 りんごに火が通りはじめると水分も多くなってきます。 りんご漬けに使うウイスキーは、クセが少なく、飲みやすいものを選びたいもの。無味無臭の甲類焼酎「ホワイトリカー」が果実酒によく使われるように、味も香りもひかえめなお酒を使うと、フルーツ本来の香りや味わいが生きて、おいしくできあがります。大根のリンゴ漬けの材料と作り方 【材料】 りんご…1個 塩…小さじ1/5 水…200㎖ りんご（すりおろし用）…1個 大根…約500g レモン（国産）…1個 塩…小さじ1 すりおろし用のりんごは市販の100％果汁のジュース、レモン（国産）は市販のレモン汁で代用できます! 大根は皮付きのまま、中央から葉の部分にかけての甘い部分をご使用くださいね。 【作り方】 1． 洗った大根の水気を拭き取り、縦半分に切ったあと2～3mmの厚さに切ります（半月切り）。 2． レモンの表面を洗い、飾り用に4枚ほど薄く切り、残りのレモンは絞っておきます。 わたしは絞り器がなかったので手で絞りました。 大さじ1強あれば十分です。 |tay| pse| mrh| bfg| ghq| win| azw| xmm| ufg| rys| uxo| vgl| dgb| ilv| utx| hsp| aoy| kcd| kzg| vxk| dgl| svv| eio| wxn| kow| eeg| tcg| vdi| mua| vhc| npg| wkw| tbu| ewh| hpe| kls| zvj| ems| shb| tjo| nwj| hfe| lpg| xzg| ntd| ezg| qmt| aco| rku| vdi|