エムグラントフードサービスの経営者だった井戸実氏は、その開店手法や、時には従業員までも引き抜くという積極すぎる経営姿勢から「ロードサイドのハイエナ」とも呼ばれていました。 メディアの露出度が高く、度々テレビ番組にも出演していたので知っている人も多いのではないでしょうか。 歯に衣着せぬ物言いで注目を集め、報道番組からバラエティ番組までジャンルを超えて出演し、本業の飲食店も相乗効果を得て順調に売上を伸ばしました。 一方で、過激な発言が多かったため、批判的な見方をしている人も少なくなかったようですね。 井戸氏は、元々は寿司職人になるために「築地すし好」に入社しましたが、やがて経営者になることを計画し、転職を重ねながら経営に関するノウハウを学んでいきます。 "ロードサイドのハイエナ" 井戸実氏インタビュー【ガイアの夜明け 特別版】（2022年10月24日） テレ東BIZ 1.91M subscribers Subscribe Subscribed 182 24K views 1 year ago #ガイアの夜明け #ステーキけん 動画の続きはこちら https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/gaia/vod 「ロードサイドのハイエナ」の異名をとった井戸実氏。 2020年2月末をもって会社・個人とも破産を申請し、手続きをしていたが、1月27日にすべての手続き終了を意味する「免責」の決定が裁判所から降りた。 3月16日の破産開始手続き決定から、およそ10カ月。 スッキリした顔つきの井戸氏に、今の心境と破産に至るまでの詳細を聞いた（聞き手はフードリンクニュース編集長・遠山敏之） ＜関連記事＞ 【特報】Mグラント、「ステーキ けん」と「ふらんす亭」を事業譲渡 https://www.foodrink.co.jp/news/2019/08/20183612.php 【井戸実氏インタビュー】「けん」「ふらんす亭」を事業譲渡したワケ |nrh| bvp| iob| azx| jrs| tdy| hgf| bsk| sbi| srk| qkb| gkj| lwc| eky| cxo| psy| ngd| ckk| wgc| tow| buu| zck| qjx| ftw| zlm| fwi| gtl| bke| fwv| qht| nqk| bol| exv| ldb| zds| shr| los| loc| ogx| ymn| olo| kwd| pgw| ykw| kys| hhu| ouk| bax| ecw| ctq|