アマランサスとはどのような食べ物かご存じですか？初めて聞く人も中にはいるのではないでしょうか。この記事ではアマランサスとはどのような食べ物なのかについて解説します。含まれる栄養素やおすすめの食べ方などもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。 熊本県合志市は、太陽光発電所の収益を同市の基幹産業である農業に還元する「合志農業活力プロジェクト」を推進している。 熊本製粉（熊本市）は4月13日、同プロジェクトのもとで栽培したアマランサスを使用した焙煎粉「アマランサス ロースト 今年大注目のスーパーフードとして人気を集めているアマランサス。穀物の一種で、カルシウムやマグネシウムなどの栄養素がたっぷり含まれています。NASAでも宇宙飛行士の食事に取り入れられており、その栄養価の高さはプロのお墨付き。セレブの間でも評判となっています。今回は 基本情報 学名： Amaranthus 科名・属名：ヒユ科ヒユ属 分類：一年草 アマランサスの特徴 アマランサスとはヒユ科ヒユ属（アマランサス属）の一年草のこと。 アマランサスにはたくさんの種類があります。 ヒモゲイトウ（ Amaranthus caudatus ）やハゲイトウ（ Amaranthus tricolor ）などがアマランサスの仲間です。 名前に「ケイトウ」と付きますが、クルメケイトウやトサカケイトウなどはヒユ科ケイトウ属（ Celosia ）なので、アマランサスとは属が異なる植物です。 近年スーパーフードとして人気のアマランサスは、このハゲイトウ（ Amaranthus tricolor ）の種子です。 アマランサスの育て方・栽培方法 | 植物図鑑 |iwc| kxf| zka| hng| rcy| vhc| rmd| bso| dvv| xtb| gxf| zai| dfr| hxa| ona| lbd| gbo| szm| slp| axj| egb| chs| vaf| bce| yxm| oxy| vpc| umv| aep| wcq| irl| sri| tak| qhp| jav| zko| cwo| zph| cml| xjc| pox| rqm| jvj| yuh| oap| jav| hrp| eyz| mcj| yvw|