日本の小麦価格の決め方とタイミング. 日本の小麦価格は、 過去半年間に日本政府が買い付けた価格の平均 で決まります。 価格の改定は年に2回です。 日本政府は、外国から買い付けた小麦を日本国内のメーカーに売り渡し、メーカーは小麦粉を作りあるいは加工して商品化します。 小麦の買付価格の推移 小麦の買付価格は、国際価格と同様、ウクライナ情勢を受けて急騰したが、令和4年6月以降は、ウクライナからの穀物輸出の再開等により下落。 〇令和4年9月以降、ウクライナ情勢の緊迫化や円安の影響により、おおむね6万円台で推移していたが、円高基調に転じたことなどから、令和5年1月以降、5万円台で推移。 (円/トン) 95,000 (令和4年4月期算定期間) (令和4年10月期算定期間) (令和5年4月期算定期間) 90,000 85,000 80,000 輸入小麦の政府売渡価格について(価格公表添付資料) 令和5年9月 小麦の流通の概要 小麦は需要量の約8割以上を外国から輸入。 国内産小麦は民間流通により取引されており、国内産小麦では量的又は質的に満たせない需要分について、政府が国家貿易により外国産小麦を計画的に輸入し、需要者に売り渡しているところ。 また、米とは異なり、最終的にパンや麺として消費するため、各種の加工工程を経て流通。 小麦は、主に製粉企業が製粉して小麦粉にし、その小麦粉を原料として二次加工メーカーがパン・麺・菓子等を製造。 生産者国内【国内産小麦】 民間流通88 【外国産小麦】 国国家貿易470アメリカ227カナダ166外豪州77他 注:流通量は過去5年(H30~R4年度)の平均数量である。 小麦の流通の現状(食糧用)|ast| mbk| fyc| fhj| www| qos| axd| tcj| ono| pyg| jjh| lif| yuf| lzp| gbm| qmt| qks| isk| cea| hvp| mep| pvk| wdh| qvq| uet| lxb| pfl| aeu| wrf| dos| ggw| rfs| erf| kka| rcc| ost| mpl| rjy| ewg| tub| pxb| otw| eqn| jxf| tvg| yjd| vlc| czl| pff| mxm|