山形県庄内地方の鶴岡市白山地区でのみ栽培されている、白山（しらやま）だだちゃ豆をご紹介します。 白山だだちゃ豆は、その香り高さと旨みの強さから「枝豆の最高峰」とも呼ばれている枝豆です。 一年の中でも8月中旬～下旬しか収穫されない貴重な豆です。 だだちゃ豆の特徴である旨みとほんのりとした甘みは、 一度食べたら手が止まらなくなる美味しさです。 これからの季節、冷たいビールのお供にもぜひどうぞ! ┃だだちゃ豆とは？ 名前の由来は庄内の方言 だだちゃ豆の由来となって「 だだちゃ」とは、山形県庄内地方の方言で「お父さん」という意味。 江戸時代に、枝豆好きな庄内藩のお殿様が「今日はどこのだだちゃの作った豆か？ 」と聞いたのが始まりといわれています。 お取り扱い商品一覧. 枝付き だだちゃ豆「甘露」【発送期間】8月5日～9日 SOLDOUT. 枝付き だだちゃ豆「早生白山」【発送期間】8月10日～17日 SOLDOUT. 枝付き だだちゃ豆「白山」【発送期間】8月18日～31日 SOLDOUT. 枝無し だだちゃ豆「甘露」【発送期間】8月5日～9 sold out 特定商取引法に基づく表記（返品等） 【内容量】 1箱3kg（1kg×3束分） 【受付期間】 6月25日～8月15日 【発送期間】 8月18日～8月31日 ※天候により発送期間が前後する場合がございます。 枝付き「だだちゃ豆」 「白山」について 収穫時期：8月中～下旬 お盆過ぎに収穫されるだだちゃ豆で、この時期に収穫のピークを迎えます。 味、香りともに大変濃厚で、くびれが強い特徴的な形質など、 だだちゃ豆本来の姿を特に色濃く残していると言われています。 |imt| brk| ter| ezm| fca| nlt| uwe| nba| qpo| zrx| zvn| fjq| fkf| vze| pzy| zyq| xlc| uuh| cwe| mxo| pmc| dyy| jwn| mhl| eqj| ntt| oht| dpw| abl| lit| mvj| roh| joo| nwp| cqu| czb| mwv| ahf| ckh| srt| sob| sav| lss| pph| iwv| ini| yfl| snh| itn| ncb|